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Trick or Treat? Zusammen mit den Weihnachten ist Halloween eine dieser Feiertage, wo die Kinder zahllose Leckereien ohne Gewissensbissen genießen dürfen. Wenn Sie selber auf der Suche von neuen originellen Halloween Rezepte Fingerfood Herzhaft sind, dann ist unser neue Artikel für Sie genau! Hier finden Sie ein paar Ideen, die Sie schnell und sogar im letzen Moment zubereiten können. Wir geben ein paar Varianten zu jedem Geschmack. Guten Appetit!

Gruselig oder lecker? Würden Sie diese Brötchen ausprobieren?

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Halloween Rezepte Fingerfood Gartenparty: Mini Spinnen Pizza

Mini Pizzas mit gruseligem Motiv? Was klingt besser als das für das Kinderparty? Nicht nur lässt sich das Fingerfood Rezept schnell und einfach zubereiten, sondern können Sie je nach den Bedürfnissen und Geschmack der Kinder experimentieren.

Die Zutaten für 8 Stk.:

  • 250 Gramm Mehl
  • 1/4 TL Zucker
  • 3/4 TL Salz
  • 15 Gramm Hefe
  • 2 EL Olivenöl

Garnieren Sie die Pizzas nach Ihrem Geschmack

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Zutaten für den Belag:

  • 2 EL Tomatensoße für Pizza
  • 50 Gramm Gouda
  • 12 schwarze Oliven (ohne Kern)
  • Mini Salami
  • eine Prise Salz und Pfeffer
  • eine Prise Zucker

Diese Mini Pizzas sind eine der perfekten Halloween Rezepte Fingerfood für Kinderpartys

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Die Zubereitung:

  1. Lösen Sie die Hefe mit etwas Zucker und 150 ml warmem Wasser auf.
  2. Geben Sie dann Mehl, Olivenöl, Salz in eine Schüssel und fügen Sie die Hefemischung hinzu.
  3. Verkneten Sie die Mischung zu glattem Teig (zu Hand oder in der Küchenmaschine). Decken Sie die Schüssel ab und lassen lassen Sie den Teig für ca. eine Stunde an einem warmen Standort gehen.
  4. Verrühren Sie dann das Tomatenpüree mit Wasser  und würzen Sie mit Pfeffer, Salz und Zucker.
  5. Raspeln Sie den Gouda Käse.
  6. Schneiden Sie die Oliven längs durch die Mitte und legen Sie 8 Hälften beiseite. Den Rest schneiden Sie in je 4 Streifen für die Steinbeine.
  7. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor.
  8. Teilen Sie den Hefeteig in 8 gleiche Stücke, verkneten Sie sie leicht und rollen Sie diese zu Pizzafladen aus und legen Sie sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
  9. Schmieren Sie den Teig mit Tomatensoße und verteilen Sie die anderen Zutaten darauf. Bestreuen Sie mit Gauda und backen Sie für 10-15 Min im unteren Offendrittel.
  10. Legen Sie die Oliven Spinnen danach auf die Pizzas und genießen Sie sie warm.
@risssssaaz Hocus Pocus premier treats 👻 #deviledeggs #halloweenfingerfood #halloween #halloweenfoods #spookyeggs #deviledeggrecipe #fyp #fupシ #hocuspocus2 ♬ Halloween ・ cute horror song – PeriTune

Wurstmumien mit Spaghetti und Tomaten Dip

knusprige spaghetti wurst mumien als halloween fingerfood rezept


Halloween Rezepte Fingerfood: einfache Wurst Mumien

Hier ist eine weitere Idee für Halloween Fingerfood, die nicht nur schnell und einfach zu bereiten ist, sondern auch gut schmeckt.

Die Zutaten für 10 Portionen:

  • 500 Gramm Mini Frankfurter Würstel
  • 300 Gramm Spaghetti
  • 2-3 Knoblauchzehe
  • 50 Gramm weiße Zwiebel
  • 75 Gramm Speisestärke
  • 12 EL Zitronensaft
  • 25 Gramm Ketchup oder Tomatensoße
  • 15 Gramm Senf
  • 600 ml Pflanzenöl (zum Braten)
  • eine Prise Salz

Ein Tipp: Ersetzen Sie die Spaghetti durch Blätterteig für mehr Knusprigkeit

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Für den Tomaten Dip:

  • 125 Gramm Tomatensoße
  • eine Prise Salz
  • eine Prise Pfeffer

 

Die Zubereitung:

  1. Schälen und würfeln Sie die Zwiebel und Knoblauchzehen. Fügen Sie 3 EL frischen Zitronensaft hinzu und rühren Sie gut.
  2. Legen Sie die Würstelin die Marinade für etwa 20 Minuten.
  3. Kochen Sie die Spaghetti in 1,5 gesalzenem Wasser für 8-10 Minuten bis bissfest. Seihen Sie sie ab und lassen Sie sie abkühlen.
  4. Geben Sie die Spaghetti in eine große Schüssel und mischen Sie mit 2 EL Zitronensaft und 30 Gramm Speisestärke. Vermengen Sie die Zutaten miteninander und lassen Sie für 10 Minuten stehen.
  5. Nehmen Sie die Würstel aus der Marinade und wickeln Sie die Spaghetti um jedes Würstel. Es soll etwas Raum für die Augen frei bleiben.
  6. Erhitzen Sie in einer tiefen Pfanne oder Topf das Pflanzöl und legen Sie aufmerksam die umwickelten Würstel.
  7. Reduzieren Sie die Hitze und braten Sie die Würstel auf alle Seiten bis goldbraun.
  8. Nehmen Sie die gebratenen Mimien aus dem Öl und legen Sie sie auf Küchenpapier.
  9. Setzen Sie ein Würfel Zwiebel für Augen.
  10. In eine andere Schüssel mischen Sie die Zwiebel-Knoblauch-Marinade mit der Pizzasauce und pürieren Sie mit dem Stabmixer.
  11. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Jack O’Lantern Potpie mit Hühnchen und Süßkartoffeln

Dieses Süßkartoffelgericht ist nicht genau Fingerfood. Sie können aber mehrere kleinere Version zubereiten, die für das Halloween Gartenparty perfekt passt.  Servieren Sie es wie abgebildet in Auflaufförmchen oder als einen großen Kuchen mit ungeschnittenem Blätterteig, den Sie backen, bis er goldgelb ist.

Die Zutaten:

  • 2 EL Olivenöl
  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln
  • 1 große Zwiebel
  • koscheres Salz und Pfeffer
  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse trockener Weißwein
  • 2 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 kleines gegrilltes Hähnchen aus der Rotisserie
  • 1 Tasse frisch geschnittene Petersilie
  • 1 TL frisch geriebene oder gemahlene Muskatnuss
  • 2 Packungen gefrorener Blätterteig
  • 1 großes Ei

Sie werden auch acht Auflaufförmchen wie diese brauchen

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Die Zubereitung:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad vor.
  2. Ölen Sie 8 keramische Auflaufförmchen ein.
  3. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  4. Würfeln Sie die Süßkartoffeln und Zwiebel und geben Sie sie in die Pfanne hinzu.
  5. Würzen Sie mit 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer und kochen Sie zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 10 bis 12 Minuten, bis sie weich sind.
  6. Rühren Sie das Mehl ein und lassen Sie alles für ein paar Minuten kochen. Rühren Sie den Wein langsam ein und dann geben Sie die Brühe hinzu. Bringen Sie alles zum Kochen.
  7. Fügen Sie das zerkleinerte Hühnerfleisch, Petersilie und Muskatnuss.
  8. Verteilen Sie die Füllung in jedes Förmchen gleichmäßig und legen Sie sie auf ein umrandetes Backblech.
  9. Lassen Sie das Blätterteig leicht aufweichen und rollen Sie es aus. Schneiden Sie acht  Jack O’Lantern Gesichter aus Blätterteig. Sie können ein Mässer oder eine Kürbis Ausstechhorm für Kekse verwenden.
  10. Decken Sie jedes Auflaufform mit Blätterteig, bestreichen Sie sie mit geschlagtem Ei und backen Sie für 20-25 Minuten oder bis goldbraun.

Dieser Pie mag gruselig aussehen, ist aber genau so lecker!

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Dekorieren Sie das Fingerfood mit anderen Halloween Elementen wie hier

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Diese gruselige Mumien sind mit Jalapeno Paprika und Käse

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Super schnelle knusprige Spinnen-Crakers mit Cremekäse 

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Quellen:

Woman’s Day ©

Chefkoch ©

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