Warum das Aussäen im September für Ihren Garten Gold wert sein kann – und wie Sie mit minimalen Kosten maximale Erträge erzielen

Der September ist der perfekte Monat für grüne Daumen! Entdecken Sie, welche Pflanzen jetzt ins Beet kommen und wie Sie sie pflegen.

von Verena Lange

Im September, wenn die heißen Sommertage hinter uns liegen und der Herbst Einzug hält, stellen viele Gartenliebhaber fest, dass dies der perfekte Zeitpunkt ist, um mit dem Aussäen zu beginnen. Doch warum genau dieser Monat und welche Pflanzen sind dafür besonders geeignet? Im Folgenden erfahren Sie die überraschenden Geheimnisse und Techniken, die selbst die erfahrensten Gärtner nicht für selbstverständlich halten.

Der perfekte Zeitpunkt zum Aussäen

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Welche Gemüse können Sie im September aussäen

Die Auswahl an Gemüsesorten, die sich für die Aussaat im September eignen, ist erstaunlich groß. Der Hauptvorteil dieser Zeit liegt in der warmen Erde, die das Wachstum fördert, während die kühleren Temperaturen der Luft eine ideale Kombination schaffen. Unter Berücksichtigung Ihres regionalen Klimas können Sie eine Vielzahl von Sorten wählen. Diese sollten idealerweise eine kurze Vegetationsperiode aufweisen, um bis zum Winter reif zu sein. In Gebieten mit milden Herbsttemperaturen (über -5°C) können Sie folgende Gemüsearten problemlos aussäen:

  • Radieschen: Diese kleinen Wunder können bereits nach 20 Tagen geerntet werden. Optimal ist eine Keimtemperatur zwischen 14 und 18 Grad Celsius.
  • Salat: Mit einer Reifezeit von 30 bis 60 Tagen ist Salat ein Favorit im Septembergarten. Achten Sie auf regelmäßiges Gießen!
  • Rucola: Diese Blattpflanze ist nicht nur frostbeständig, sondern bringt auch viele Nährstoffe.
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Radieschen

Die meisten Menschen denken bei Radieschen an eine Frühjahrspflanze, doch sie sind auch für den Herbst geeignet! Bei Temperaturen zwischen 14 und 18 Grad Celsius gedeihen sie prächtig. Lassen Sie sich nicht von der kurzen Anbauzeit täuschen; sogar bei kaltem Wetter können Sie sie bis tief in den Winter ernten. Ein kleiner Tipp: Halten Sie einen Abstand von 2,5 cm zwischen den Samen und 30 cm zwischen den Reihen ein. So erhalten Sie eine großzügige Ernte.

Bunte Radieschen können auch optisch begeistern!

Salat

Frischer Salat ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitaminen. Die meisten Salatsorten benötigen Temperaturen zwischen 10 und 17 Grad Celsius zum Wachsen. Achten Sie darauf, dass der Boden immer feucht bleibt – idealerweise sollten Sie ihn zwei- bis dreimal pro Woche wässern.

Chinakohl Pak Choi

Ein weiterer Star unter den Herbstpflanzen ist Pak Choi. Er benötigt nicht viel Pflege und kann bereits nach einem Monat geerntet werden. Achten Sie darauf, die Samen in einer Tiefe von etwa 2 cm zu säen!

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Rucola

Diese Pflanze liebt das Sonnenlicht! Rucola muss regelmäßig gegossen werden, um seinen Geschmack zu bewahren. Vermeiden Sie Schattenplätze.

Rosenkohl

Rosenkohl hat eine besondere Anforderung: Er bevorzugt humusreiche Böden und braucht viel Pflege – Düngung und regelmäßiges Lockern des Bodens sind unerlässlich.

Spinat

Die frostbeständige Pflanze Spinat kann bereits nach 10 bis 12 Wochen nach der Aussaat geerntet werden! Sorgen Sie dafür, dass er an einem halbschattigen Ort gepflanzt wird.

Koriander

Koriander ist ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl für den September; er kann in Töpfen oder direkt im Garten ausgesät werden. Halten Sie den Boden stets feucht!

Blumen, die man im September aussäen kann

Chrysanthemen

Diese farbenfrohen Blumen sind leicht zu pflegen und bevorzugen sonnige bis halbschattige Standorte.

Dahlien

Dahlien sind frostempfindlich und sollten während der wärmeren Monate kultiviert werden. Stellen Sie sicher, dass sie genug Platz haben!

Herbstanemonen

Herbstanemonen blühen in Weiß, Rosa und Pink und sind pflegeleicht.

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Verena Lange
Redakteurin für Garten, Haushalt & Lifestyle · Schreibt über: Garten & Haushalt · Aktualisiert am 14. Juli 2025

Verena Lange schreibt seit 2016 für Archzine und hat in dieser Zeit über 900 Beiträge veröffentlicht. Ihre Themen liegen dort, wo Alltag und Zuhause zusammenkommen: Garten und Pflanzen, Haushalt, Gesundheit und Damenmode. Sie erklärt gern Schritt für Schritt, gibt praktische Tipps für Balkon, Beet und Küche und behält dabei einen warmen, unkomplizierten Ton. Am liebsten ist sie draußen zwischen ihren Pflanzen – eine Vorliebe, die man auch an dem kleinen botanischen Tattoo auf ihrem Unterarm ablesen kann.