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Bestimmt haben Sie in den Regalen von Lebensmittelgeschäften schon Gesundheitsriegel gesehen, die als gesund und zuckerfrei angepriesen werden. Aber diese Riegel sind nicht so gesund, wie Sie denken. Die große Auswahl an Riegeln auf dem Markt macht es schwierig, sich zu orientieren, welche Riegel gut für die Gesundheit sind und welche nur zusätzliche Kalorien, Fett und Zucker in Ihren Speiseplan einbringen. Um Ihnen bei diesem Problem zu helfen, haben wir ein gesundes Rezept für einen Zitronenriegel mit Kurkuma vorbereitet. Bereiten Sie Ihren eigenen Riegel zu, um sicherzustellen, dass er wirklich gesund ist.

Wie können Sie Zitronenriegel mit Kurkuma zubereiten?

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Sind Riegel wirklich gesund?

Die Riegel sollen Ihnen helfen, sich gesund zu ernähren. Allerdings sollten Sie wissen, dass sie nicht als Ersatz für eine gesunde Ernährung dienen. Ihr Körper benötigt Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, gesunde Fette und Kohlenhydrate in ihrer natürlichsten Form. Denken Sie daran: Je weniger verarbeitet ein Lebensmittel ist, desto gesünder ist es. Wenn Sie auf der Suche nach einer gesunden Zwischenmahlzeit sind, können Zitronenriegel mit Kurkuma dieses Bedürfnis erfüllen.

Bleiben Sie fit und gesund

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Sie sind lecker, leicht und eignen sich sowohl zum Frühstück als auch als Snack. Ihr Hauptvorteil ist, dass sie dank ihrer Nährstoffe ein längeres Sättigungsgefühl vermitteln. Die meisten von ihnen enthalten viel Eiweiß und Kohlenhydrate, aber leider sind einige von ihnen nicht so gesund, weil sie einen hohen Zuckergehalt enthalten.

Wie können Sie selber Riegel zubereiten?

Wir haben ein Rezept ausgewählt, das Ihre gesunde Ernährung nicht beeinträchtigt. Im Folgenden finden Sie ein Rezept für Zitronenriegel mit Kurkuma, die genauso lecker sind, wie sie aussehen! Sie sind in weniger als 20 Minuten zubereitet und schmecken unglaublich gut.

Welche Zutaten brauchen Sie für Zitronenriegel mit Kurkuma?

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Für die Base:

  • 180 g. gemahlene Haferkekse
  • 80 g. geschmolzene Kuhbutter

Für die Zitronencreme:

  • 2 Eigelb
  • 300 ml Kondensmilch
  • 120 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 TL Kurkuma

Zubereitung:

Mischen Sie die Haferkekse und die geschmolzene Kuhbutter in einer Schüssel und rühren Sie gut um

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Verteilen Sie die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech

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Verrühren Sie das Eigelb und die Kondensmilch in einer Schüssel

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Geben Sie langsam und unter ständigem Rühren den frisch gepressten Zitronensaft hinzu

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Fügen Sie die Kurkuma hinzu und rühren Sie weiter

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Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Biskuitboden

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Backen Sie für ca. 15 Minuten bei 175 Grad

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Schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke und servieren Sie sie mit frischen oder getrockneten Zitronenscheiben

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Das ist es! In weniger als 20 Minuten haben Sie Zitronenegel mit Kurkuma zum Genießen. Sie können diese Riegel auch für Ihre Kinder oder für unterwegs zubereiten.

Können Sie mit gesunden Riegel abnehmen?

Das Abnehmen ist nicht einfach. Es hängt von vielen Faktoren ab: Alter, Ernährung, Body-Mass-Index, genetische Veranlagung, Bewegung und Schlafqualität.

Wie können Sie mit kalorienarmen Riegel abnehmen?

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Es gibt viele Nahrungsergänzungsmittel, deren Werbung damit lockt, dass sie Ihnen helfen, mit weniger Aufwand Gewicht zu verlieren, aber die meisten Ernährungsexperten glauben, dass sie ziemlich schädlich sind. Experten für gesunde Ernährung empfehlen, Energieriegel anstelle von Junkfood zu essen. Sie sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen, die die natürliche Verdauung fördern.

Tipps und Tricks für Abnehmen

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Tipp: Der Verzehr dieser Riegel kann Ihre Ernährung ergänzen und dazu beitragen, dass Sie den ganzen Tag über satt und zufrieden sind.
So erreichen Sie erfolgreich das Wunschgewicht
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Wenn Sie sicher sein wollen, was Sie essen, dann bereiten Sie selbstgemachte Riegel zu. Wenn Sie Haferflocken und Trockenfrüchte mögen, dann dürften das Ihre Grundzutaten sein. Anstatt sie mit Zucker zu versüßen, können Sie Honig, Stevia oder einen anderen gesunden Ersatz verwenden.

Welche Wirkung hat Kurkuma auf Ihre Gesundheit?

Die Kurkuma ist eines der magischen Geschenke der Natur, das ungeahnte Kräfte besitzt. Wissen Sie, welche positiven Eigenschaften Kurkuma hat?

Warum ist Kurkuma so gesund?

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  • Sie werden Ihr Gedächtnis verbessern. Kurkuma verbessert die Sauerstoffversorgung des Gehirns. Dank des Tumerons, einem der Hauptbestandteile des Gewürzes, erholen sich die Neuronen schneller, was der Alzheimer-Krankheit entgegenwirkt.
  • Sie werden sich verjüngen. Kurkuma wirkt auch tief in die Hautzellen ein und verlangsamt die ersten Anzeichen der Hautalterung. Außerdem hat sie eine antibakterielle Wirkung, die bei der Vorbeugung von Akne hilfreich ist.
  • Sie werden keinen Schmerz empfinden. Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen die entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung von Kurkuma, insbesondere bei chronischen Schmerzen.
  • Sie werden nicht unter Depressionen leiden. Wissenschaftler des Indian Institute of Medicine haben kürzlich einen neuen Forschungserfolg auf dem Gebiet der Kurkuma und ihrer Wirkung auf Menschen mit Depressionen veröffentlicht. Sie haben 60 Personen untersucht, deren Symptome nach regelmäßiger Einnahme des Gewürzes abnahmen.
  • Dadurch verringern Sie das Diabetesrisiko. Kurkuma senkt den Blutzuckerspiegel deutlich und verbessert allgemein den Stoffwechsel. Dadurch wird das Risiko für Typ-2-Diabetes deutlich gesenkt.
  • Sie verringert das Krebsrisiko. Kurkuma stärkt das Immunsystem und beugt der Entstehung bestimmter Krebsarten vor.
  • Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma wirken auf allen Ebenen des Körpers. Eine kürzlich durchgeführte japanische Studie hat die Beweise für diese Eigenschaften des Gewürzes um neue Ergebnisse ergänzt: Der regelmäßige Verzehr von Kurkuma verringert das Risiko von Gelenkentzündungen und der Entstehung von Arthritis.

Wie können Sie Energieriegel auswählen?

Wenn Sie keine Zeit haben, gesunde Riegel selber zuzubereiten, können Sie fertige Riegel im Laden kaufen. Hier erfahren Sie, worauf Sie achten sollten und was Sie wissen müssen, bevor Sie einen Energieriegel im Laden kaufen:

  • Kaufen Sie Riegel, die aus Produkten wie Getreide, Samen, Ballaststoffen, Nüssen und Trockenfrüchten bestehen. Ernährungs- und Diätexperten erklären, dass je weniger Zutaten sie enthalten, desto gesünder sind sie.

Sind Riegel der perfekte Snack?

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  • Prüfen Sie die Etiketten sorgfältig auf den Zuckergehalt. Ein Riegel sollte nicht mehr als 10 Gramm Zucker enthalten.
  • Kaufen Sie Energieriegel mit einem höheren Anteil an Trockenfrüchten wie Aprikosen oder Datteln, da diese eine natürliche Süße verleihen und viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten.

Ist Riegel gesund?

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  • Überprüfen Sie das Verhältnis zwischen Eiweiß und Kohlenhydraten in dem Riegel. Unterscheiden Sie zwischen diesen beiden. Eiweißprodukte sind für Menschen geeignet, die abnehmen wollen.
  • Vermeiden Sie Riegel mit der Aufschrift „zuckerfrei“. Sie enthalten sogenannte Zuckeraustauschstoffe, die für die Gesundheit noch schädlicher sind.
  • Lassen Sie sich nicht von Verpackungen mit der Aufschrift „natürlich“ täuschen. Wenn Sie sie in Ihr Menü aufnehmen wollen, achten Sie darauf, dass sie von guter Qualität sind.

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