Wetten, Sie wussten nicht, dass Ihr Abtropfsieb so etwas kann?
Ein Abtropfsieb ist ein manuelles Küchenutensil, das aus einer großen Schüssel mit Löchern besteht und zum Abtropfen von Lebensmitteln dient. Ein Sieb kann aus Metall, Kunststoff oder Keramik bestehen und wird am häufigsten bei der Zubereitung von Nudeln, Reis und anderen gekochten Lebensmitteln verwendet, sowohl zum Waschen vor dem Kochen der Produkte als auch zum Abtropfen der Lebensmittel, wenn diese fertig sind. Er kann einen oder zwei Griffe parallel zueinander haben. Einige neue Modelle können geschrumpft und gestreckt werden und haben eine längliche Form, aber die ursprüngliche Küchensieb ist rund.
Sie können das Abtropfsieb zum Kochen, Dämpfen, Waschen und Abgiessen verwenden
Küchensieb als Deko verwenden
Viele Menschen verwenden alte Küchengeräte für andere Zwecke, zum Beispiel als Dekoration für den Garten oder das Haus. Warum nicht einen Topf aus einem alten emaillierten Abtropfsieb ausprobieren? Es sieht sehr schön aus!
Nudelsieb als Pflanztopf zum Aufhängen
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Gemüse waschen
Eigentlich ist das ein Selbstläufer, aber falls Sie es noch nicht ausprobiert haben: Wir waschen Gemüse am liebsten in einem Sieb. Legen Sie Ihr Obst oder Gemüse in das Sieb und halten Sie es unter fließendes Wasser. Schütteln Sie das Sieb vorsichtig, damit jedes Stück vollständig gespült wird.
Spülen Sie Obst und Gemüse mit Wasser gut aus
Spätzle zubereiten
Deutsche Spätzle sind köstliche, zarte Knödel, die mit einer Spätzlemaschine oder einem Sieb hergestellt werden können. Drücken Sie den Teig mit einem Holzlöffel durch die Löcher des Siebs, bis kleine Stücke in das kochende Wasser fallen. Zwei Minuten lang kochen, bis die Knödel schwimmen.
Das Küchensieb als praktischer und kostenloser Küchenhelfer
Gekochte Nudeln warm halten
Wollen Sie Spaghetti mal richtig kochen? Lesen Sie unsere Tipps hier. Wird Ihre Pasta zu schnell kalt, nachdem sie serviert wurde? Um sie länger warm zu halten, erhitzen Sie zuerst die Servierschüssel. Stellen Sie ein Sieb in die Schüssel, geben Sie die Nudeln und das Wasser in das Sieb und lassen Sie das heiße Wasser ein paar Sekunden in der Schüssel stehen, um es zu erwärmen. Gießen Sie das Wasser ab, fügen Sie die Nudeln und die Soße hinzu, und schon können Sie servieren.
Tipp: Werfen Sie das gekochte Pasta Wasser nicht weg. Wenn Sie nur einen Schöpflöffel Nudelwasser in die Sauce geben, verbinden sich nicht nur Öl und Wasser, sondern die Sauce wird auch eingedickt und sehr lecker. Dieser Trick erspart Ihnen die zusätzlichen Kalorien, die andere Verdickungsmittel wie Maisstärke mit sich bringen.
Eine Abtropfschale und so viele Verwendungsmöglichkeiten
Mehl sieben
Das Sieben hilft, Klumpen aufzubrechen und das Mehl zu belüften, was zu einem glatteren Teig führt. Ein Mehlsieb oder ein feinmaschiges Sieb eignen sich am besten, aber wenn Sie in der Klemme stecken, können Sie auch ein Sieb verwenden. Halten Sie den Griff mit einer Hand fest und klopfen Sie dann mit der anderen Hand vorsichtig auf das mit Mehl gefüllte Sieb.
Kräuter abstreifen
Das Entfernen der Blätter von frischer Petersilie, Thymian oder Koriander kann eine mühsame Aufgabe sein. Um die Arbeit zu erleichtern, fädeln Sie die Stiele der Kräuter durch die Löcher des Siebs und ziehen Sie sie heraus. Fertig! Die Blätter bleiben im Sieb, und der Stiel lässt sich sauber abreißen.
Sparen Sie Energie und Zeit
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Kartoffelpüree zubereiten
Mit einer Kartoffelpresse wird das Kartoffelpüree am cremigsten, aber wenn Sie keine Presse haben, können Sie auch ein Sieb verwenden. Das ist zwar etwas arbeitsaufwändiger, aber die Arbeit ist damit erledigt. Drücken Sie die gekochten Kartoffeln mit einem Spatel durch die Löcher des Siebs.
Sie haben keinen Kartoffelstampfer zur Hand? Kein Problem
Bad-Spielzeuge organisieren
Lassen Sie die Badewanne nicht wie eine weitere unordentliche Spielzeugkiste aussehen. Sammeln Sie nach jedem Bad das kleine Badespielzeug Ihres Babys in einem großen Sieb und stellen Sie es auf den Wannenrand. So läuft das Wasser ab und die Spielsachen sind für das nächste Mal ordentlich verstaut.
Beeren und Trauben schimmelfrei halten
Werden Ihre Pilze, Beeren und Cherry Tomaten schimmelig, bevor Sie sie genießen können? Um sie länger frisch zu halten, bewahren Sie sie in einem Sieb – nicht in einem geschlossenen Plastikbehälter – im Kühlschrank auf. Die kalte Luft zirkuliert durch die Löcher im Sieb und hält sie tagelang frisch.
Lesen Sie weiter: Pasta mit Cherry Tomaten leicht und schnell selber gemacht.
Ein paar lustige Fakten über die Abtropfsieb
Bei der 2005 entstandenen parodistischen Religion Pastafarianism tragen die Gläubigen ein Sieb auf dem Kopf. Im Jahr 2013 erlangte der tschechische Staatsbürger Lukas Novi weltweite Berühmtheit, als er mit einem Sieb auf dem Kopf als Ausweis fotografiert wurde. Er brauchte eine Sondergenehmigung der tschechischen Behörden, um sich diesen Wunsch zu erfüllen. Sie haben nur zugestimmt, um nicht gegen das Gesetz der religiösen Gleichheit zu verstoßen.
Upcycling-Ideen für die Küche
Richten Sie eine rustikale Küche ein, wobei Sie altes emailiertes Sieb verwenden
Quellen:
Readersdigest©
