Holzkochlöffel reinigen bei 100 Grad: Reinigungsexperten warnen vor diesem viralen Putzhack auf TikTok

von Sabina Karlev
Anzeige

Jede:r möchte saubere Küchenutensilien zur Hand haben. Wenn Sie ständig auf TikTok nach Inspirationen suchen, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass ein Dauerbrenner wieder zum Leben erweckt wird – die umschrittene Reinigung der Holzlöffel durch Auskochen. Das klingt logisch, ist höchstwahrscheinlich hygienisch, und ist eine Prise Aufmerksamkeit wert. Durch Auskochen die Holzkochlöffel reinigen – geht das? Wir beleuchten.

Mythos oder Fakt? So wird man richtig die Holzkochlöffel reinigen

Holzkochlöffel reinigen die besten methoden

Anzeige

TikTok-Fimmel: Warum kochen manche Enthusiastinnen und Enthusiasten die Holzlöffel aus?

Weltweit ist die sogenannte Grundreinigung der Holzlöffel durch Auskochen viral geworden: TikTok-Statistiken zufolge beträgt das Suchvolumen Millionen Suchanfragen. Bei dem Reinigungshack geht es um Holzbesteck, das in einen Kochtopf geworfen wird und in kochendem Wasser 20 Minuten lang wieder in Top-Zustand gebracht wird.

Reinigungshack auf TikTok: Holzlöffel auskochen

kochwasser Holzkochloeffel reinigen

Anzeige

Da das Restwasser sich währenddessen trüb und dunkel verfärbt, deutet das auf Schleim und Speisereste hin, die beim Kochen in das poröse Holzmaterial eingedrungen sind und nun entfernt werden. Kochutensilien aus Holz sollen deshalb ein mal pro Monat ausgekocht werden und so werden sie wieder blitzsauber.

Holzkochlöffel reinigen bei 100 Grad – lohnt sich der Hack?

An sich ist die Methode vollkommen in Ordnung, es sei denn, Sie machen das zu oft. Obwohl die Reinigung in kochendem Wasser tatsächlich die Reste von der Oberfläche der Holzlöffel entfernt, kann der Putzhack die Robustheit des Holzbestecks beeinträchtigen.

Holzlöffel schonend reinigen: Zählt Auskochen dazu?

utensilien aus holz in der kueche Holzkochloeffel reinigen

Holz ist ein Material, das Feuchtigkeit zurückhält und das gilt auch für Essensreste und Kochschmutz. Da Bakterien in einer feuchten Umgebung gedeihen, ist das Argument, dass Holzlöffel mit der Zeit zu einem Paradies für Keime werden, nicht ganz unbegründet. Deswegen sollen Sie nach dem Kochen schnell das Holzbesteck unter fließendes Wasser mit Spülmittel behandeln. Diese klassische Methode ist auf Dauer effektiver als das Auskochen.

Die klassische Methode soll sofort nach dem Kochen erfolgen

spuelen mit spuelmittel

Wovor warnen die Reinigungsexperten bei dieser Vorgehensweise?

Während kochendes Wasser das Holzbesteck desinfizieren wird, wird es ebenso die Schutzoberfläche des Holzartikels entfernen. Das wird auf Dauer die Küchenutensilien aus Holz beeinträchtigen und Sie müssen zu neuen Holzlöffeln greifen. Deswegen bietet sich gut an, die Oberflächen zu wachsen oder mit Holzöl zu behandeln, anstatt zu oft bei 100 Grad auszukochen.

Auskochen des Holzbestecks ist nicht effektiv und schonend zugleich

holzloeffel auskochen

Wie bekomme ich das Holzbesteck sauber? So muss man die Holzkochlöffel reinigen

#1. Methode: Holzkochlöffel reinigen mit Natron und Essig

Für eine Grundreinigung empfehlen wir das Eintauchen der Holzlöffel in eine Lösung aus Wasser und Essig. Die Methode befreit das Besteck von Restschmutz, entfernt die Bakterien und beseitigt außerdem den unangenehmen Geruch.

Natron und Essig für die richtige Reinigung von Kochlöffeln aus Holz

alte und neue Holzkochloeffel reinigen

  1. Geben Sie in eine Schüssel die gleichen Teile Essig und kochenden Wassers.
  2. Werfen Sie eine Prise Natron hinein und erwarten Sie eine kürze chemische Reaktion.
  3. Addieren Sie ein paar Tropfen von dem Spülmittel und lassen Sie die Holzlöffel kurz sitzen.

Tipp der Redaktion: Nach der Reinigung brauchen Küchenutensilien aus Holz ganz gut auszutrocknen. Wenn zu oft in Feuchtigkeit gegeben, wird das poröse Holz die Flüssigkeit absorbieren, an Volumen gewinnen, beim Austrocknen wieder schrumpfen und möglicherweise zerbrechen. Um das zu vermeiden, behandeln Sie sorgfältig die Holzlöffel mit einem Kochtuch und lassen Sie diese im Nachhinein lufttrocken.

Holzlöffel pflegen – das Material kann sich verfärben

holzloeffel absorbieren reste

#2. Methode: In der Spülmaschine die Holzkochlöffel reinigen

Die natürlichen Öle, die im Holz vorhanden sind, verantworten die Geschmeidigkeit der Holzlöffel und sind der Grund, warum Holzbesteck kein Kratzen hinterlässt. Die hohen Temperaturen in der Spülmaschine entziehen dem Holz diese natürlichen Öle und lassen es zu trocken werden. Deswegen ist es nicht zu empfehlen, dass Sie auf diese Weise die Holzkochlöffel reinigen.

Maschinelle Reinigung in der Spülmaschine

in der spuelmaschine holz reinigen

Allerdings sind spülmaschinenfeste Kochlöffel aus Holz auf dem Markt erhältlich. Fragen Sie am liebsten bei dem Händler nach, ob die Artikel, die Sie erwerben, für eine maschinelle Reinigung in der Spülmaschine geeignet sind sowie was für Spülmaschinenreiniger dazu passen würde. Am besten kontrollieren Sie proaktiv die Temperaturen des Spülvorgangs und verwenden Sie ein milderes Reinigungsmittel. Auf diesem Weg vermeiden Sie Flecken, Krustenbildung und Brechen der Holzlöffel und sichern sich eine längere Nutzungszeit.

So halten Sie die Kochutensilien aus Holz in TOP-Zustand

holzbesteck im sauberen zustand halten

Sabina Karlev

Sabina Karlev ist dreisprachige Autorin und Journalistin und studierte Medienwissenschaft und Kunstgeschichte an der Universität zu Köln. Als Kommunikationsspezialistin hat sie für kulturelle und wissenschaftliche Institutionen gearbeitet, u. A. für die Max-Planck-Gesellschaft.