Découvrez un monde inattendu avec ces perles vertes qui ressemblent à du caviar, mais qui sont en réalité des sphères d'algues comestibles ! Connues sous le nom de "caviar de mer", elles sont une source fascinante d'oméga-3. Ces petites merveilles gélifiées ajoutent une touche de couleur et d'originalité aux plats. Saviez-vous qu'elles peuvent remonter le moral grâce à leur belle couleur ? Un vrai festin pour les yeux et les papilles !
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Molekularküche für Zuhause: Dein einfacher Einstieg in die Welt der Texturen
Die molekulare Küche wird in den letzten Jahren immer populärer. Die kann bestimmt als kulinarische Kunst bezeichnet werden. Die Fotos hier zeigen warum!
