Leckere und schnelle WM-Snacks

Eins und zwei und drei und … 54, 74, 90, 14, 2022, ja, so stimmen wir alle ein! Ok, das Lied funktioniert mit so vielen Jahren nicht besonders gut, aber viele von Ihnen werden sich an dieses Lied aus dem Jahr 2006 erinnern. Die Weltmeisterschaft in Qatar läuft bereits im vollen Schwung! Wir würden nicht sagen, dass wir große Fußballfans sind, aber ab und zu schauen wir uns einige Spiele an. Schließlich ist das die erste Weltmeisterschaft von der „Mannschaft“ mit Bundestrainer Hansi Flick. Unabhängig davon, ob Sie Fans von Fußball sind oder nicht, braucht man bei solchen Ereignissen viele, viele Snacks. Und die sollte man schnell zubereiten können. In diesem Artikel verraten wir Ihnen einige Rezepte für schnelle WM-Snacks.

Bier Mojito für die WM

 

Inhaltsverzeichnis

•  Rezept für Bier Mojito
• Schnelle WM-Snacks – Mini hawaiianische Pizzen
• Rauchige vegetarische Nachos
• Hühnchen-Popcorn-Rezept
• Schnelle WM-Snacks – Fußball-Popcorn

Rezept für Bier Mojito

Bier ist zweifellos ein wichtiger Teil einer Fußball-Weltmeisterschaft. Sie können aber Dinge ein bisschen aufrütteln, indem Sie es mit einem Bier Mojito versuchen. Klingt vielleicht nicht besonders lecker, ist es aber.

Für 1 Bier Mojito brauchen Sie:

• 4 Limetten-Stücke
• 12 Minzblätter
• 1 TL Zuckersirup
• 1 Handvoll zerstoßenes Eis
• 50 ml weißen Rum
• Blond Ale zum Auffüllen

So geht es:

1. Stellen Sie ein Limetten-Stück zur Seite und pressen Sie die anderen in einem großen Glas.
2. Geben Sie dann die verbrauchten Limetten-Stücke in das Glas und zerdrücken Sie sie mit einem Stößel oder dem Ende eines Nudelholzes.
3. Stellen Sie 3 Minzblätter zur Seite und geben Sie die restlichen zusammen mit dem Zuckersirup in das Glas.
4. Füllen Sie das Glas dann mit Eis und geben Sie den Rum hinzu.
5. Nehmen Sie einen langen Löffel und rühren Sie von unten nach oben, um die Minze und den Limettensaft gleichmäßig zu verteilen.
6. Geben Sie abschließend das Bier hinzu, stecken Sie das letzte Limetten-Stück auf das Glas und geben Sie die restlichen Minzblätter hinzu.

Mini Pizzen sind für die WM perfekt

Schnelle WM-Snacks – Mini hawaiianische Pizzen

Für 4 Pizzen brauchen Sie:

• 4 englische Muffins, halbiert
• 2 EL Pizza-Soße
• 100 Gramm Beinschinken
• 1 Tasse gehackte Ananas aus der Dose, abgetropft
• 1 1/2 Tassen Pizza-Käse
• Baby-Basilikumblätter

So geht es:

1. Heizen Sie zuerst den Ofen auf 200 Grad vor.
2. Fetten Sie dann ein Backblech ein und legen Sie ihn mit Backpapier aus.
3. Legen Sie die halbierten Muffins darauf.
4. Geben Sie dann etwas von der Soße auf jede Muffin-Hälfte und belegen Sie dann mit Schinken, Ananas und Käse.
5. Backen Sie für 10 Minuten oder bis die Pizzen fertig sind.
6. Garnieren Sie abschließend mit Basilikumblättern.

Nachos sollten auf dem Tisch auch nicht fehlen

Rauchige vegetarische Nachos

Dafür brauchen Sie:

• 7 weiche Maistortillas
• 1 EL Rapsöl
• 1 TL süßes geräuchertes Paprikapulver + mehr zum Servieren
• 2 rote Paprikaschotten, halbiert und entkernt
• 400 Gramm schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft und abgespült
• 1/2 Bund Petersilie, sehr fein gehackt
• 50 Gramm fettfreier Joghurt
• 1 Jalapeño, in feine Scheiben geschnitten

Für die Salsa brauchen Sie:

• 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
• 1 kleine Avocado, geschält, entsteint und gehackt
• 1/2 kleines Bund Koriander, fein gehackt
• 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt/gehackt
• 4 mittelgroße Tomaten, entkernt und fein gehackt
• 1 Limette gerieben und entsaftet
• 1 EL Rapsöl

So geht es:

1. Heizen Sie zuerst den Ofen auf 180 Grad vor.
2. Schneiden Sie dann jede Tortilla in 8 bis 10 Dreiecke und verteilen Sie sie auf zwei große Backbleche.
3. Beträufeln Sie mit Olivenöl und Paprika und backen Sie für ca. 7 bis 8 Minuten bis knusprig. Lassen Sie sie dann abkühlen.
4. Heizen Sie dann den Grill auf hohe Stufe.
5. Grillen Sie die Paprikaschoten mit der Hautseite nach oben für 7 bis 10 Minuten, bis sie verkohlt und weich sind. Lassen Sie sie dann abkühlen.
6. Ziehen Sie die Haut ab und werfen Sie sie weg.
7. Geben Sie die Paprikaschoten zusammen mit den Bohnen und der Petersilie in eine Schüssel und vermischen Sie gut.
8. Geben Sie dann alle Zutaten für die Salsa in eine Schüssel.
9. Arrangieren Sie die Nachos auf einen großen Teller, geben Sie die Bohnenmischung, die Salsa, den Joghurt und den Jalapeño darauf und garnieren Sie abschließend mit Paprika.

Schnelle WM-Snacks – Hühnchen Popcorn

Hühnchen-Popcorn-Rezept

Dafür brauchen Sie:

• 450 Gramm Hähnchenbrust
• 4 EL Allzweckmehl
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• Salz nach Bedarf
• 1 Tasse Pflanzenöl
• 1/2 TL Paprika
• 1/2 TL Majoran
• pulverisierten schwarzen Pfeffer
• Wasser nach Bedarf

So geht es:

1. Waschen Sie zuerst die Hähnchenbrust gründlich, tropfen Sie überschüssiges Wasser ab und stellen Sie sie beiseite.
2. Nehmen Sie eine kleine Schüssel und geben Sie das Mehl, die Paprika, das Knoblauchpulver, den Salz, den schwarzen Pfeffer, den Cayennepfeffer und den Majoran hinzu.
3. Geben Sie dann genügend Wasser hinzu, um einen dickflüssigen Teig zu machen
4. Schneiden Sie dann die Hähnchenbrust in Würfel und geben Sie sie dann zu dem Teig. Stellen Sie sicher, dass Sie sie gut beschichten.
5. Nehmen Sie dann eine mittelgroße Pfanne und erhitzen Sie darin Pflanzenöl auf mittlerer bis hoher Hitze.
6. Fügen Sie dann vorsichtig die Hähnchenstücke hinzu. Frittieren Sie, bis sie goldbraun und knusprig sind.
7. Servieren Sie heiß und mit Tomatenketchup.

Leckeres Popcorn für die WM

Schnelle WM-Snacks – Fußball-Popcorn

Dafür brauchen Sie:

• 5 Tassen Popcorn
• 14 Oreo-Kekse ohne Creme in der Mitte
• 236 ml Mandelrinde mit Vanillegeschmack

So geht es:

1. Geben Sie die Oreo-Kekse in eine Plastiktüte und zerbröseln Sie sie mit einem Nudelholz.
2. Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus und geben Sie das Popcorn darauf.
3. Verteilen Sie die zerbröselten Kekse auf dem Popcorn und vermischen Sie alles gut.
4. Geben Sie dann die Mandelrinde in eine für die Mikrowelle geeignete Schüssel, erhitzen Sie für 30 Sekunden und rühren Sie um. Erhitzen Sie für weitere 20 Sekunden und rühren Sie wieder um.
5. Falls Sie in der Mandelrinde einige Klumpen sehen, erhitzen Sie für weitere 20 Sekunden.
6. Geben Sie die erhitzte Mandelrinde zu der Oreo-Popcorn-Mischung und verrühren Sie alles gut mit einem Spatel.
7. Servieren Sie sofort warm oder stellen Sie das Popcorn für 1 Stunde im Kühlschrank, bis es hart ist.

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Quellen:

Mein Zaubertopf

Kochbar