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Es ist kein Geheimnis, dass die moderne gesunde Ernährung lecker und süß sein kann! Die große Anzahl kalorienarmer Zutaten ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von schnellen und gesunden Rezepten, die problemlos in jede Diät aufgenommen werden können. Dazu gehören Desserts ohne gesundheitsschädliche Stoffe wie Kohlenhydrate und Zucker. Stattdessen werden gesunde Trockenfrüchte und Beeren hinzugefügt. Wir haben für Sie die besten Rezepte ohne Kohlenhydrate und Zucker zusammengestellt, die Sie während Ihrer Diät ausprobieren können. Unter unseren Rezepten finden Sie sicher auch Ihr Lieblingsdessert.

Tipps für Nachtisch für Figurbewusste

gesunder nachtisch ohne zucker und kohlenhydrate


Was können Sie ohne Zucker und Kohlenhydrate essen?

Sie wollen fit für den Sommer werden und halten gerade eine Diät? Vielleicht haben Sie Lust, etwas Süßes zu essen? Wir haben die perfekte Lösung für Sie! Es gibt fast keinen Menschen, der nicht ab und zu das Verlangen nach etwas Süßem verspürt. Auch wenn Sie eine strenge Diät halten, sollten Sie sich dieses Verlangen nicht zum Vorwurf machen. Sie sollten wissen, dass die richtigen Produkte, ihre richtige Kombination und ihr maßvoller Verzehr für Ihren Körper von großem Nutzen sind.

Gesunde Low Carb Dessert-Rezepte 

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Für viele Menschen ist einer der Gründe, warum sie selbst das härteste Training im Fitnessstudio durchhalten, das Wissen, dass an der Ziellinie eine großartige Belohnung auf sie wartet. Manchmal ist die Belohnung ein schönes warmes Bad, in anderen Fällen ein leckerer Snack nach dem Training im Fitnessstudio.

Die besten Snacks nach dem Sport

was kann man bei einer low carb diaet naschen

Fitness-Desserts sind die gesündesten Desserts nach dem Training und bestehen aus einer Reihe von Rezepten, die wir empfehlen. Mit ihnen können Sie sich nicht nur für Ihre Anstrengungen belohnen, sondern sich auch mit vielen wichtigen Nährstoffen und einem frischen und angenehmen Geschmack versorgen. Diese Fitness-Desserts, die mit Früchten statt mit raffiniertem Zucker gesüßt und mit protein- und ballaststoffreichen Zutaten wie griechischem Joghurt angereichert sind, liefern genau die Nährstoffe, die Sie brauchen, um satt zu werden.

Low Carb Rezepte ohne Kohlenhydrate und Zucker

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Rohe Proteinriegel

Sehr schmackhafte und leichte Proteinriegel. Das ist ein tolles Rezept, dass gut schmeckt und gute Makronährstoffe enthält. Es lohnt sich auf jeden Fall, es zu probieren!

Protein Bar selber machen

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Was brauchen Sie dafür?

Für die Basis:

  • 150 g Hafermehl
  • 100 g Mandelbutter (Sie können auch eine andere Art von Nussbutter verwenden)
  • 1 pürierte Banane

Für die zweite Sicht:

  • 200 ml Wasser
  • 30 g Soja Protein Isolat
  • 1 TL blaues Spirulina-Pulver
  • 1/2 TL Agar-Agar

Für die dritte Sicht:

  • 200 ml Wasser
  • 30 g Soja Protein Isolat
  • 1 TL schwarzes Gojibeerenpulver
  • 1 TL Agar-Agar

Wie geht es?

  1. Mischen Sie alle Zutaten für die Basis, bis Sie einen weichen Teig erhalten.
  2. Für die zweite Schicht mischen Sie das Protein mit Wasser und der Spirulina.
  3. Bringen Sie in einem kleinen Topf 200 ml Wasser zum Kochen.
  4. Geben Sie 1 TL Agar-Agar hinzu und mischen Sie es mit der Proteinmischung.
  5. Gießen Sie es über die Basis.
  6. Legen Sie es für 10 Minuten in den Kühlschrank.
  7. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die dritte Schicht genauso vor.
  8. Lassen Sie es 2 Stunden lang im Kühlschrank abkühlen.
  9. Schneiden Sie es in 10 Stücke und genießen Sie dieses leichte Dessert.

Vegane Nutella

Cremige Textur und reichhaltiger Schokoladengeschmack! Sie können unsere vegane Nutella-Idee schnell und einfach zubereiten. Sie werden von dem fantastischen Geschmack beeindruckt sein und die Tatsache, dass es gesund ist, wird Ihnen helfen, das Verlangen nach schädlichem Zucker zu überwinden!

Welche vegane Schokocreme schmeckt wie Nutella?

was essen ohne zucker und kohlenhydrate

Was brauchen Sie dafür?

  • 300 g Haselnüsse oder Paranussmischung
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g Datteln
  • 35 g Bio-Kakaopulver
  • 50 g 99%ige dunkle Schokolade oder Kakaomasse

So geht es:

  1. Heizen Sie den Offen auf 180 Grad vor.
  2. Backen Sie die Haselnüsse 12-15 Minuten lang.
  3. Pürieren Sie die Haselnüsse, bis sie cremig werden.
  4. Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu und mixen Sie sie erneut, bis sie schaumig und schockierend werden.
  5. Füllen Sie sie in ein Glas und lagern Sie sie bei Zimmertemperatur für 2-3 Wochen.

Sandwich mit Süßkartoffel

Kein Wunder, dass die Süßkartoffel häufig auf dem Speiseplan von Sportlern und Diätenden steht! Sie und die Gesundheit unseres Körpers sprechen die gleiche Sprache. Außerdem ist Süßkartoffel reich an den Vitaminen A, C und B6 sowie an Magnesium, Ballaststoffen und Kalium und schmeckt zudem sehr lecker.

Süßkartoffel-Sandwich

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Was brauchen Sie?

  • 200 g vorgebackene und in Scheiben geschnittene Süßkartoffel
  • 30 g Erdnussbutterpulver
  • 60 ml Wasser
  • 50 g Banane
  • 50 g Brombeeren
  • 50 g Erdbeeren
  • Zimt

Wie geht es?

  1. Mischen Sie das Wasser mit der Erdnussbutter.
  2. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf den gebackenen Süßkartoffeln.
  3. Garnieren Sie mit Obst und Zimt.

Wie können Sie Süßkartoffel essen?

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Tipps für die Zubereitung von Rezepten ohne Kohlenhydrate und Zucker

Bevor Sie diese Leckereien zubereiten, werfen Sie einen kurzen Blick auf die Grundregeln für die Zubereitung von kalorienarmen Produkten:

  • Verwenden Sie natürlichen Süßstoff anstelle von Zucker oder Puderzucker. (100 Gramm Zucker enthalten 399 Kalorien und 100 Gramm Kohlenhydrate!) Das ist natürlich der Grund, warum zuckerfreie Desserts so beliebt sind. Anstelle von Zucker können Sie jedes natürliche Süßungsmittel verwenden, das Sie mögen. Das kann Stevia, Topinambur Sirup oder Agavensirup sein, aber auch einfacher Honig!

Was bringt der Verzicht auf Zucker?

wie koennen sie nachtisch ohne kohlenhydrate und zucker zubereiten

  • Wenn das Dessert aus Mehl besteht, sollten Sie normales Mehl durch Vollkornmehl ersetzen. Sie können die Haferflocken auch einfach mahlen. Sehr oft wird auch Hüttenkäse in den Teig gegeben, was ihn noch proteinreicher macht!

Einfache und schnelle Rezepte

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  • Bereiten Sie häufiger Desserts auf Hüttenkäsebasis zu. Es ist eine ausgezeichnete Proteinquelle! Es enthält 15 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm! Denken Sie auch daran, dass er eine Quelle von Kalzium ist, das für unsere Gesundheit unerlässlich ist!
  • Fügen Sie Trockenfrüchte hinzu. Jeder weiß um die großen Vorteile von Trockenfrüchten. Ernährungswissenschaftler empfehlen, mindestens einen Esslöffel Trockenfrüchte pro Tag zu essen. Wenn Sie sie nicht in ihrer reinen Form verzehren können, können Sie sie zu verschiedenen Diätdesserts hinzufügen. Manche Trockenfrüchte sind so süß, dass sie Zucker vollständig ersetzen können!

Das Dessert ist der traditionelle Abschluss des Essens!

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Süß und gesund!

wie koennen sie low carb dessert schnell zubereiten

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