Warum das Einfrieren von Zucchini bis zu 1.000€ kosten kann – und wie Sie es für weniger als 100€ schaffen

Zucchini im Winter? Ja, das geht! Entdecken Sie, wie Sie dieses köstliche Gemüse richtig einfrieren und frisch genießen können.

von Anette Hoffmann

Wie lange kann ich gefrorene Zuccini lagern?

Zufällig haben wir hier eine interessante Zahl: Bis zu 10 Monate! Gefrorene rohe könnten jedoch schon nach 3-5 Monaten an Qualität verlieren. Also immer im Hinterkopf behalten:

  • Nicht blanchierte rohe halten max. 5 Monate
  • Blanchierte können bis zu 10 Monate gut sein

Zur Not sollten alle Methoden funktionieren – selbst für gelbe Zuchinis!

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Anette Hoffmann

Annette Hoffmans erstaunliche Medienkarriere spiegelt ihr pures Engagement für den Journalismus und das Publizieren wider. Ihre Reise begann 2010 als freiberufliche Journalistin bei Vanity Fair, wo sie ihre einzigartige kreative Perspektive einbringt.