Fingerfood für Kinder: So wird die Party ein voller Erfolg

von Elke Schneider
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Der nächste Kindergeburtstag steht vor der Tür? Mit folgenden Rezepten wird die Party ein voller Erfolg. Scrollen Sie nach unten, um zu sehen, wie das perfekte Fingerfood für Kinder aussieht.

Zutaten für French Toast Roll-Ups

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Kleine Leckereien für Ihre Kinderparty

French Toast Roll-Ups mit Banane und Schokoaufstrich, Brunch Idee für Kinderparty

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Fingerfood für Kinder: French Toast Roll-Ups

Zutaten:

  • 8 Scheiben Vollkornbrot
  • Schokoaufstrich
  • 1 Banane
  • 2 Eier
  • 3 EL Milch
  • 1 EL Puderzucker
  • Butter zum Anbraten

Zubereitung:

  1. Von allen Brotscheiben die Ränder abschneiden. Danach mit einem Nudelholz plattwalzen.
  2. Die Scheiben mit Schokoaufstrich bestreichen und mit kleinen Bananenstücken belegen.
  3. Die befüllten Toastscheiben aufrollen.
  4. Zwei Eier mit Milch und Puderzucker verquirlen.
  5. Butter in einer Pfanne erhitzen.
  6. Die Röllchen in die Eiermischung tunken und goldbraun braten.

Von allen Brotscheiben die Ränder abschneiden

French Up Roll-Up Rezept, die Ränder von allen Toastscheiben abschneiden

Mit einem Nudelholz plattwalzen

Die Ränder von allen Toastscheiben abscheiden, mit einem Nudelholz plattwalzen, French Toast Rezept

Die Toastscheiben mit Schokoaufstrich bestreichen

Die Toastscheiben mit Schokoaufstrich bestrichen, Arme Ritter Rezept

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Mit kleinen Bananenstücken belegen

Die Toastscheiben mit Bananenstücken belegen und aufrollen, Arme Ritter Rezept mal anders

Die befüllten Toastscheiben aufrollen

French Toast Roll-Ups mit Schokoaufstrich und Bananenstücken, schnelle Brunch Idee

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Eier mit Milch und Puderzucker verquirlen

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Butter in einer Pfanne erhitzen

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Die Röllchen in die Eiermischung tunken

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Danach goldbraun braten

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Mit frischen Erdbeeren, Minzblättern, Puderzucker und Schokoaufstrich servieren

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Pizzaröllchen Rezept

Zutaten:

  • 1 Pck. Pizzateig (gekühlt)
  • 150 ml Tomatenmark
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 g Schinken
  • 100 g Käse (Gouda)
  • 1 TL Oregano

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  2. Tomatenmark mit 2 EL Olivenöl und Oregano gut verrühren und auf dem Pizzateig verteilen, dabei einen etwa 1 cm breiten Rand frei lassen.
  3. Mit Schinken und Gouda-Käse belegen.
  4. Nun den Teig über die lange Kante einrollen und am Schluss leicht andrücken.
  5. Die Pizzarolle mit einem scharfen Messer in 2-3 cm breite Scheiben schneiden.
  6. Auf das vorbereitete Backblech legen und ca. 20 Minuten backen.

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Käsebrötchen Rezept

Zutaten:

  • 400 g Mehl
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 200 g geriebener Gouda-Käse
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch

Zubereitung:

  1. In einer großen Schüssel Mehl mit Salz, Zucker, Trockenhefe und die Hälfte vom Gouda-Käse vermischen.
  2. Lauwarmes Wasser zugeben und alles zu einem glatten Teig kneten.
  3. Den Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen.
  4. Kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
  5. Eigelb und Milch verquirlen. Die Brötchen damit bestreichen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
  6. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.

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Rezept für Mini-Pizzen

Zutaten:

Hefeteig:

  • 300 g Mehl
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 ТL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 170 ml lauwarmes Wasser

Belag:

  • 75 g Salami
  • 100 g geriebener Gouda-Käse
  • Zucker
  •  Salz und Pfeffer
  • 100 g passierte Tomaten
  • 50 g Tomatenmark

Zubereitung:

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Trockenhefe, Salz, Zucker, Olivenöl und lauwarmes Wasser vermischen und alles zu einem glatten Teig kneten.
  2. Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
  3. Salami in Scheiben schneiden. Passierte Tomaten mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker verrühren.
  4. Den Teig in gleich große Stücke teilen, zu Kugeln formen und rund ausrollen.
  5. Die Platten auf das Backblech legen, mit der Sauce bestreichen. Salami darauf legen und mit geriebenem Gouda-Käse bestreuen.
  6. Die Mini-Pizzen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.

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Rezept für Beeren-Muffins

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 70 ml Öl
  • 250 ml Milch
  • 200 g gemischte Beeren (gefroren)

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Eier und Zucker schaumig rühren, Öl und Milch untermischen.
  3. Mehl und Backpulver vermischen und dem Teig vorsichtig unterheben.
  4. Nun die Muffin-Förmchen zur Hälfte mit dem Teig füllen und die noch gefrorenen Beeren darauf verteilen.
  5. Den restlichen Teig in die Muffin-Förmchen gießen und bei 180 Grad 20 Minuten backen.

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Rezept für Mini-Pfannkuchen mit Nutella

Zutaten:

  • 1 Tasse Mehl
  • 1 1/2 TL Zucker
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Eier, Eiweiß und Eigelb getrennt
  • 1 Tasse Milch
  • 2 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
  • Kochspray
  • Nutella

Zubereitung:

  1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. In einer anderen Schüssel das Eigelb mit Milch und Butter verquirlen. Die Mehlmischung dazugeben und alles gut verrühren.
  3. In einer anderen Schüssel das Eiweiß mit einem Mixer schaumig schlagen.
  4. Das Eiweiß langsam zum Teig hinzufügen.
  5. Eine Pförtchenpfanne mit Kochspray besprühen und auf mittlerer Stufe erhitzen.
  6. Sobald die Pfanne heiß ist, etwa 2 Esslöffel Teig in jede Vertiefung füllen, 1 Teelöffel Nutella mittig darauf geben und mit einem weiteren Esslöffel Teig bedecken.
  7. Sobald die Pfannkuchen auf der Unterseite eine leichte Bräunung aufweisen, einmal wenden und zu Ende backen.

Mit Nutella gefüllte Pfannkuchen

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Rezept für einfache Waffeln

Zutaten:

  • 125 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Pk Backpulver
  • 150 ml Milch

Zubereitung:

  1. In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermischen.
  2. In einer anderen Schüssel die Eier schaumig schlagen. Zucker, Butter, Milch, Vanillezucker, die Mehlmischung und eine Prise Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Das Waffeleisen vorheizen und die Backflächen mit Butter einfetten.
  4. Für jede Waffel etwa 2 EL Teig in das Waffeleisen geben. Mit dem Esslöffel verstreichen, das Eisen schließen und goldbraun backen.
  5. Mit frischen Früchten, Schokolade, Eis oder mit Puderzucker bestäubt servieren.

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Rezept für Eis am Stiel

Zutaten:

  • 300 g griechischer Joghurt
  • 250 g Erdbeeren
  • 2 EL Honig
  • 2 TL Zucker
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  1. Die Erdbeeren waschen und von den Stielen befreien.
  2. Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken. So bleiben ein paar Stücke der Erdbeeren ganz.
  3. Joghurt und Honig untermischen.
  4. Die Joghurtmasse in Eisförmchen füllen, Stiele hineinstecken und mindestens 3 Stunden einfrieren.

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Elke Schneider

Elke Schneider ist eine vielseitige Sammlerin von Fachkenntnissen. Ihren Weg in den Journalismus begann sie mit einem soliden Fundament aus ihrem Studium an der Universität Dresden. Literatur, Kunstgeschichte und Philologie sind ihre Lieblingsfächer.