Wie kann man noch im Supermarkt feststellen, ob die Avocado innen braun ist?
Die Auswahl der perfekten Avocado ist eine wahre Kunst, die Vorbereitung und Wissen erfordert. Es ist nicht immer möglich, eine gut reife Avocado zu kaufen, da diese besondere Frucht von außen betrachtet kaum reif ist. Normalerweise achten wir auf die äußere Farbe und die Weichheit der Avocado beim Griff. Zu feste Avocados sind aber nicht reif. Die meisten Avocadosorten sind außen grün, was uns ebenfalls verwirren kann. Um die ideale Avocado zu finden, braucht man keine Magie, sondern diesen Trick. Hier kommt die Frage: Wie erkennt man noch im Laden, ob die Avocado innen braun ist? Heute verraten wir alles darüber!
Das leckerste grüne Obst: Mit dem cleveren Trick erfahren Sie sofort, ob die Avocado innen braun ist
Die Avocado als Superfood
Was ist eine Avocado für Sie? Eine Lieblingsfrucht, eine perfekte Ergänzung zu jedem Salat, Gericht oder Dessert. Die Wahrheit ist, dass Avocados nicht nur wahnsinnig lecker sind, sondern auch eine unheimlich gesunde Frucht sind. Sie wird schwangeren Frauen sehr empfohlen, da die in ihr enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe die Entwicklung des Babys fördern.
Die Avocado ist reich an gesunden ungesättigten Fettsäuren
Avocado innen braun? Hier ist ein Trick, der wirklich hilft
Bei allen Früchten, die eine dicke Schale haben, wie z. B. Bananen oder Ananas, kann man nicht erkennen, ob sie innen nicht braun sind. Das gilt auch für Avocados. Aber heute haben wir eine clevere Methode vorbereitet, mit der Sie erkennen können, ob eine Supermarkt-Avocado innen braun ist, obwohl sie außen grün und frisch ist! Dieser Trick kann schon beim Einkaufen im Geschäft angewendet werden.
Grün oder braun? Wie genau erkennt man das Obst
Wie erkennt man, dass eine Avocado reif ist?
Sie können den Reifegrad einer Avocado auch feststellen, indem Sie den Stiel vorsichtig abziehen. Wenn er sich frei bewegt, ist sie reif. Wenn sich die Schale ablöst und im Inneren eine tiefgrüne Farbe zu sehen ist, gilt die Avocado ebenfalls als reif und essbar. Um das perfekte Ei und den Avocado-Toast zu genießen, muss die Avocado jedoch gut gereift, weich, aber nicht braun sein.
Hier erfahren Sie, warum man die Avocadokerne niemals wegwerfen sollte.
Die Avocado ist perfekt zum Abnehmen
Sobald die Avocado reif ist, haben Sie eine kurze Zeitspanne, in der Sie sie essen können. Bald darauf beginnt sie jedoch braun zu werden, was die Frage aufwirft, ob sie noch genießbar ist.
Die Avocado kann leicht als Lebensmitteldekoration verwendet werden
Normalerweise beginnen überreife Avocados außen und innen braun zu werden. Es entstehen braune Flecken, die manchmal sogar dunkel bis schwarz sind. So können Sie noch im Laden erkennen, ob die Avocado reif genug ist. Man kann sie so überprüfen: Wenn Sie sie leicht drücken, gibt die Schale nach. Mit anderen Worten, Sie sollte nicht steinhart sein. Das Problem ist, dass Avocados, auch wenn sie von außen perfekt reif aussehen, innen braun oder sogar schimmelig sein können.
Die ideale Avocado: Weiche Textur und cremiger, fülliger Geschmack
Um noch im Supermarkt zu sehen, wie die Avocado von innen aussieht, gibt es einen Trick:
Im Überblick: Ziehen Sie den kleinen Stiel der Avocado ab und schauen Sie in das Innere des Stielansatzes. Wenn der Stiel grün aussieht, ist die Avocado innen in Ordnung. Sieht der Stiel braun oder fleckig aus, ist die Avocado überreif und hat braune Flecken im Inneren.
Ist es schlimm, wenn die Avocado innen braun ist?
Ist es sicher, braune Avocados zu essen?
Reife Avocadofrüchte sind je nach Sorte von außen dunkelbraun oder dunkelgrün. Außerdem geben sie bei leichtem Druck nach. Wenn die Avocado fest ist, bedeutet das, dass sie noch nicht reif ist. Sie können sie natürlich kaufen, aber Sie sollten sie nicht sofort essen.
Braune Punkte: zu kalte Lagerung für zu lange Zeit
Wann sind Avocados überreif?
Wenn Sie eine Avocado aufschneiden und sich braune Flecken auf dem Fruchtfleisch zeigen, ist sie überreif. Wenn diese braunen und schwarzen Flecken klein und rund sind, ist die Avocado einfach überreif. Wenn die Flecken jedoch zu länglichen Streifen geworden sind, deuten sie darauf hin, dass der Verfall begonnen hat.
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Kann man eine überreife Avocado noch essen?
Überreife Avocados sind zum Verzehr geeignet, aber wenn sie zu faulen begonnen haben, sollte man sie besser nicht essen. Die Flecken können herausgeschnitten werden, wenn sie Sie stören. Die Schlieren deuten jedoch darauf hin, dass Sie Magen-Darm-Beschwerden bekommen können, wenn Sie eine solche Avocado essen. Die Farbe und Festigkeit einer Avocado ändert sich, wenn sie voll ausgereift und überreif ist. Überreife Avocados lösen ihre Schale viel leichter ab. Sie wird breiig und wölbt sich leicht. Ihre Farbe verdunkelt sich zusehends. In einigen Fällen kann die Avocado zu riechen beginnen, bitter werden und eine unangenehme, kernige Konsistenz aufweisen.
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Überreife Avocados sind nicht so schön, aber dennoch essbar
