Ohne Brot? Probieren Sie das beste Veggie-Burger-Rezept mit Avocado aus
Für viele Fleischesser sind einige Veggie-Rezepte pure Exotik. Und viele sind überrascht, dass es so beeindruckende Alternativen zu den Klassikern der fleischlastigen Küche gibt. Wir präsentieren eine bislang noch nie dagewesene Köstlichkeit, ein Veggie-Burger-Rezept ohne Fleisch und Brot. Das Sandwich wird stattdessen in einer Avocado-Frucht gepackt!
Ein kulinarisches Einzelstück: Veggie-Burger in Avocado
Ist ein Veggie-Burger gesund?
Veggie-Burger sind gesunde Variationen der klassischen Burger. Während die letzteren oft als für den Cholesterinspiegel schlechtes Junkfood abgestempelt werden, das Ihnen nur Kopfschmerzen wegen der Zusatzkilos bereitet, sind die Veggie-Burger reich an Ballaststoffen und pflanzlichen Eiweißquellen.
Und während die im Supermarkt erhältlichen Veggie-Burger seltsame Dinge wie Methylcellulose, Maltodextrin und hydrolysierten Hefeextrakt enthalten können, ist dieses selbstgemachte Gericht vollkommen gesund.
Was ist in einem Veggie-Burger drin?
Wenn Sie sich für eine pflanzenbasierte Lebensführung entschieden haben, wird Ihnen dieser unglaubliche Veggie-Burger eine gesunde Dosis an Proteinen, Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren liefern! Das ist der erste komplett grüne Burger, bei dem sogar das Brot fehlt. Alle Fans von Low-Carb-Diäten und Keto sollten sich freuen und rasant eine Pfanne nehmen. Der Avocado-Burger ist unglaublich gesund und macht satt, nicht fett.
Alles, was Sie brauchen werden
Veggie-Burger-Rezept – anstelle von Brot, in einer Avocado
Ist das nicht einfach großartig: Diese Veggie-Burger sind vollgepackt mit Gemüse und reingetan in einer Avocado-Frucht! Anbei finden Sie, wie Sie diese schmackhaften Veggie-Burger zubereiten.
Zutaten für die Veggie-Burger-Patties
#Zutaten
- rote Bohnen – 250 g
- gelbe Zwiebel – 1
- Knoblauchzehen – 2
- Senf – 2 TL
- Ketchup – 2 TL
- Flohsamen Schalen – 2 TL
- Kreuzkümmel – 1/2 TL
- geräuchertes Paprikapulver – 1/2 TL
- roter Pfeffer – 1/2 TL
- Salz – 1/2 TL
Pikant und knusprig: Zutaten zusammenmischen
Mit einer Gabel gut homogenisieren
#Zubereitung
- Vermischen Sie alle Zutaten für die Burger-Patties in einer Schüssel und zerquetschen Sie diese mit einer Gabel.
- Formen Sie die Patties aus der Mischung und braten Sie auf beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten in einer Grillpfanne.
- Servieren Sie die Patties mit Avocado, frischer Rucola, Bohnenpaste, Mayonnaise, Cherrytomaten und Sesamsamen.
Los geht es mit den Bohnen-Patties
Auf beiden Seiten gut braten
#Veggie-Burger zusammenbauen
- Avocado – 1 (pro Burger)
- Handvoll frischer Rucola
- Bohnenpastete
- Mayonnaise-Sauce
- Cherry Tomaten
- Sesamsamen
Veggie-Burger-Rezept ohne Brot: Rucola, Cherrytomaten und Soßen in einer Avocado-Frucht
Arrangieren Sie nach Geschmack
Dieses Veggie-Burger-Rezept ist glutenfrei und gesund. Die für die Burger-Patties verwendeten Flohsamenschalen sind geschmacksneutral und bestehen bis zu 85 % aus wasserlöslichen Ballaststoffen. Wenn Sie sich diese Burger gönnen, werden Sie nur pflanzliche Proteine und fast keine Kohlenhydrate konsumieren und auf Dauer schneller abnehmen. Der Genuss ist gekrönt mit einer ganzen Palette an Gewürzen.
Unfassbar: ein Veggie-Burger ohne Brot in Avocado
Wissenswertes: Haben Sie gewusst, dass Sie eine ganze Reihe von Gerichten mit Avocado kochen können?
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Quellen:
