Was können Sie im August im Garten pflanzen? Hier sind die beliebtesten Obst und Gemüse!

August ist der geheime Gartenmonat! Entdecken Sie, welche köstlichen Früchte und knackiges Gemüse Sie jetzt pflanzen können.

von Verena Lange
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Wer sich um Pflanzen und Blumen auf der Terrasse oder im Garten kümmert, weiß, dass diese ständige Pflege verlangen. Sie müssen regelmäßig gegossen und gedüngt werden und  Unkraut und Insekten sollen entfernt werden. Wichtig zu wissen ist ebenfalls, wann welche Pflanzen gesät oder geerntet werden. Während im Frühling ein großer Teil der Früchte gepflanzt sind, ist der Sommer für andere Pflanzen geeignet. Was man im August im Garten pflanzen kann, erklären wir im folgenden Artikel. Lesen Sie weiter und pflanzen Sie selbst diese Blumen und Gemüse.

Blumen wie die Madonnen-Lilie können Sie im August im Garten pflanzen

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Was ist im August im Garten zu tun?

August und der Spätsommer ist die perfekte Zeit, alle Stauden und Büsche zu teilen, die im Frühling oder Frühsommer bereits geblüht haben. Schneiden Sie alle ausgetrockneten Äste und Stängel der im Frühjahr blühenden Stauden und Blumen, um mehr Wachsraum zu liefern. Hier reden wir um Veilchen, Lungenkraut, Kuhschelle, Pfingstrosen, Akelei, Leberblümchen usw. Wenn die Stauden schon groß sind, können Sie sie im Sommer auch teilen und neu einpflanzen. Dabei müssen Sie ganz aufmerksam mit den Wurzeln umgehen und sie möglichst wenig verletzen. Dafür können Sie die Wurzelballen erst gut abschütteln und mit etwa Wasser abspritzen.

Im August können Sie den bereits verblühten Lavendel zurückschneiden. Der regelmäßige Rückschnitt nach der Blütezeit schützt das Beet vor Austrocknen und Verkahlung. Deshalb sollen Sie im Spätsommer und am Ende August alle verholzten Triebe, die auch zu lang sind, kürzen. Die abgeschnittenen Blüte sollen Sie nicht unbedingt wegwerfen, sondern können in kleinen Säckchen verteilen und die Motten im Kleiderschrank und in der Küche zu vertreiben.

Neu gepflanzten Salate brauchen mehr Wasser

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August ist auch der Monat, in dem Sie die Beerensträucher und Apfelbäume schneiden sollen. Wenn zur rechten Zeit geschnitten, verhindern Sie das Eindringen von Pilzerregern. Beerensträucher wie die sommertragenden Himbeeren werden am Anfang August dicht über dem Boden abgeschnitten werden.

Bei den Apfelbäumen sieht es ähnlich aus. Sobald Sie die Früchte ernten, sollen Sie die längeren Äste zurückschneiden. Auf diese Weise erleichtern und fördern Sie die Fruchtknospenbildung im folgenden Jahr. Falls Sie den Baum nicht beschneiden, wird dieser krankheitsanfällig und die Früchte reifen schlechter aus und schmecken nicht so gut. Außerdem treibt der Schnitt den Reifeprozess der Früchten noch voran. Die kleinen, nicht gut ausgereiften Äpfel sollen Sie lieber auch entfernen. So kann der Baum seine Kraft in die größeren Früchte „stecken“.

Düngen und lockern Sie den Boden zuerst auf, bevor Sie die Säen verteilen

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Welche Gemüse im August aussäen?

Die Liste von Gemüsesorten, die Sie im August und Spätsommer einpflanzen können, ist echt lang. Die meisten gehören zur großen Familie der Blattgemüse oder Kohlsorten. Im August können Sie Mangold, Spinat, Kopfsalat, Kohlrabi. Radieschen sowie Schnittknoblauch und Etagenzwiebel werden auch im Sommer gesät.

Was den geeigneten Zeitpunkt für die Pflanzung angeht, wählen Sie einen warmen, aber nicht zu heißen Sommertag wie nach Regenschauer.  Der Boden ist dann viel kühler und feucht, was das Anwachsen von Pflanzen zusätzlich fördert. Wenn der Sommer jedoch trocken ist und es nicht regnet, bereiten Sie den Boden vor und wässern Sie die Beete ausgiebig.  Bevor Sie die Samen säen, lockern Sie den Boden gut auf und entfernen Sie den Unkraut. Düngen Sie das Beet, wenn nötig. Experte empfehlen hier einen organischen Langzeitdünger wie Hornspäne oder Kompost.

@tomgarten.de Aussaat August – hier zeige ich Euch, was Ihr im August aussäen könnt. #aussaat #aussaat2022 #gartenarbeit #gärtnertipps #gartentok #tomgarten #floriansgartenabc #gartenarbeit #gartenideen ♬ Originalton – tomgarten.de

Kopfsalat pflanzt man meist im Sommer

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Radieschen werden im August gesät und brauchen viel Wasser und Halbschatten

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Formen Sie kleine Beete, in denen Sie die Samen bzw. die Stängel einlegen (lassen Sie etwa 12-15 cm Zwischenräume). Bedecken Sie den Aussaat mit Erde und wässern Sie großzügig. Gemüse wie den Kopfsalat oder Spinat sollen nicht mit zu viel Erde bedeckt.

Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Mangold und Kohlrabi können Sie noch am Ende Juli pflanzen oder spätestens bis Mitte August. Wenn Sie es für den Spätsommer verschieben, werden sie im Winter nicht zum Ernten bereit.

Kohlrabi ist eine Art von Gemüsekohl, die für Suppen, Pürees und Auflauf verwendet wird

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Mangold gehört zu den Gemüsen, die man am häufigsten im August einpflanzt

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Erbsen können Sie im Juli und August aussäen

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Ein Abstand zwischen den Samen sollen Sie unbedingt lassen

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Es ist nicht gut, die Samen mit Erde zu bedecken, sondern mit ein wenig Humus. Darüber wird eine durchsichtige Folie gelegt, die entfernt wird, sobald die ersten Keime erscheinen.

Im August im Garten pflanzen: Was ist die Fruchtfolge und warum müssen Sie sie beachten?

Reden wir darum, Gemüse richtig einzupflanzen, sollen wir die sogenannte Fruchtfolge in Rücksicht nehmen. Je nach ihrem Nährstoffbedarf  werden Pflanzen in folgenden Gruppen geteilt: Schwach-, Mittel- und Starkzehrer. Benötigen eine Gemüsesorte mehr Nährstoffe und häufiges düngen, reden wir um einen Starkzehrer. Zur Liste der Starkzehrer gehören die Tomaten, Kartoffeln, Melonen, Gurken und die meisten Kohl-Sorten.

@greg_bashaw 6 Vegtables to plant in August (mid/ late summer) #vegetables #veggies #gardening #plants #planttips #planttiktok #fyp #viral #summer #august ♬ original sound – Greg Bashaw


Mangold, Kohlrabi, der Feld- und Kopfsalat gehören zur Gruppe der Mittelzehrer. Die dritte Gruppe – die Schwachzehrer, enthält Gemüse wie Knoblauch, Rukola, Radieschen und die meisten Kräuter.

Spezialisten und professionelle Gärtner erklären, dass Sie diese Einteilung unbedingt beachten. Starkzehrer brauchen mehr Düngen und Nährstoffe und sollen nicht mit Gemüse der anderen Gruppen in einem Beet gepflanzt werden. Die Fruchtfolge im Gemüsegarten ist sinnvoll, damit der Boden nicht zu einer Seite auslaugt, Pilze und andere Krankheitserreger nicht so leicht eindringen und der Boden optimal genutzt wird. Mit weniger Dünger können Sie den Ertrag steigern.

Zu den Kräutern, die man im August im Garten pflanzen kann, gehört das Basilikum

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Petersilie können Sie zwischen April und August im Garten oder Beet säen

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Was im August im Garten pflanzen: Welches Obst

Als erste Variante, die Sie im August und Spätsommer einpflanzen können, ist Erdbeeren. Die beste Zeit zum Pflanzen von Erdbeersträuchern ist die zweite Augusthälfte bis Anfang September. Es ist wünschenswert, sie an sonnigen Standorten mit einer Neigung von nicht mehr als 3 bis 5 Grad zu pflanzen, da auf steilerem Boden die Erosion hoch ist und die Wurzeln durch Ausreißen bedroht werden. Es ist nicht wünschenswert, Erdbeeren an Standorten mit hohem Grundwasserspiegel zu pflanzen. Vor der Anpflanzung sollte der Boden gejätet, bearbeitet und gedüngt werden. Die Bodenbearbeitung erfolgt in einer Tiefe von 25-30 cm, und zuvor werden Dünger, Superphosphat und geringe Mengen an Pottasche oder Holzasche ausgebracht.

Wollen Sie saftige, aromatische Erdbeeren? Säen Sie sie im August aus

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Beeren wie Heidelbeeren pflanzt man im Sommer ein

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Die Erdbeere stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden, erzielt aber auf lehmigen und sandigen Lehmböden, die leicht sauer oder neutral reagieren, reich an Humus, Nährstoffen und guter Durchlässigkeit sind, hervorragende Ergebnisse. Die optimale Bodenreaktion für Erdbeeren ist pH 5,5-6,5.

In August können Sie auch Heidelbeeren einpflanzen. Um den höchsten Fruchtertrag zu erzielen, pflanzen Sie zwei verschiedene Heidelbeersorten. Graben Sie ein großes Loch und füllen Sie den Boden mit saurer Rhododendron-Erde. Setzen Sie die Pflanzen in die Erde, aber lassen Sie die Erdkugel sichtbar bleiben. Lassen Sie die Blaubeersträucher nach dem Pflanzen keine Blüten tragen. Geben Sie stattdessen etwas Hornspäne auf die Fläche, häufen Sie den Rindenmulch am Fuß der Pflanze auf und gießen Sie gründlich mit kalkarmem Wasser.

Zu den Blumen, die im August im Garten pflanzen werden, gehören die Veilchen

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Wählen Sie einen sonnigen Standort, wenn den Zierlauch im Garten pflanzen

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Quelle:

ndr.de ©

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Verena Lange

Verena Lange, eine geschätzte Autorin bei Archzine Online Magazine, hat ihr Studium in Publizistik- und Kommunikationswissenschaften an der Freien Universität Berlin absolviert. Sie hat zahlreiche Artikel in renommierten Medien wie BILD, WELT.de und Berliner Zeitung veröffentlicht.