Avocado Salat – Rezepte für gesundes Essen

Für alle, die sich gesund ernähren, haben wir einen leckeren Vorschlag – Avocado Salat. Dieses Gemüse hat viele Vorteile für eine ausgewogene Diät:

1. Die Avocado enthält viele Vitamine und Mineralien. Wenn Sie Avocado essen, besorgen Sie sich Kalium, das den Blutdruck reguliert. Außerdem bekommen Sie Lutein, das gesund für die Augen ist. Wenn Sie unter Mangel an Vitamin B leiden, kann die Avocado die nützliche Dose bringen. Sonst ist Vitamin-B-Komplex vorteilhaft für Ihren ganzen Körper.
2. Bei einer Diät sind die Avocados ganz nützlich, weil diese keinen Zucker enthalten. Außerdem werden Sie langsamer hungrig, wenn Sie Avocado Salat gegessen haben.
3. Jedoch seien Sie vorsichtig. Avocados sollen nicht in großen Menge gegessen werden. Sie haben ein großes Fett- und Kalorieninhalt. Dieses Fett ist zwar gesund, weil es Cholesterol bekämpft. Wenn Sie aber zu viel davon konsumieren, können Sie an Gewicht zunehmen.
4. Wegen all dieser Vorteile der Avocado stellen wir eine Menge Rezepte mit der „Superfrucht“ vor.

Inhaltsverzeichnis

• Gesunder Avocado Salat
• Avocado Salat mit Füllung
  • Leckerer Avocado Salat
  • Mango und Avocado Salat

Gesunder Avocado Salat

Wollen Sie diese gefüllte Avocado selber machen, folgen Sie unserem Rezept.

Zutaten:

1. zwei Avocados ohne Kerne
2. halbe Tasse Kirschtomaten
3. halbe Tasse frischen Mozzarella
4. italienische Gewürze
5. Essig
6. Olivenöl
7. Kosher Salz
8. Pfeffer
9. Basilikum als Dekoration

Zubereitungsweise:

1. Schnitzen Sie die Avocados. Das innere Teil schneiden Sie würfelig.
2. Geben Sie zu den Würfeln die Kirschtomaten, den Käse, italienische Gewürze, Essig und Olivenöl hinzu. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
3. Füllen Sie die Avocados mit dem Gemisch. Dekorieren Sie mit Basilikum.

Avocado Salat mit Füllung

Für diesen grünen glutenfreien Salat brauchen Sie nur wenig Zutaten:

1. Rucola
2. Traube
3. Avocado
4. Käse
5. geröstete Walnüsse
6. rote Zwiebel auf Scheiben
7. Essig

Zubereitungsweise:

1. Nehmen Sie alle Zutaten und legen Sie diese in eine große Schale.
2. Geben Sie den Essig hinzu.
3. Rühren Sie, bis alles gut gemischt wird.

Leckerer Avocado Salat

Avocado und Mango sind eine kostbare Kombination.

Zutaten:

1. Garnelen
2. 2 Löffel Öl
3. 5 Tasse Rucola
4. 1 Avocado
5. 1 Mango
6. halbe rote Zwiebel
7. viertel Tasse Olivenöl
8. Saft von zwei Limetten
9. Zucker

Zubereitungsweise:

1. Braten Sie die Garnelen für 4-5 Minuten auf Mittelstufe.
2. In einer Salatschale mischen Sie Rucola, Garnele, Avocado, Mango und rote Zwiebel.
3. Für das Dressing: In einem Glas mischen Sie Limettensaft, Olivenöl und Zucker. Schütteln Sie, bis alles einheitlich wird.
4. Gießen Sie das Dressing über den Salat.

Mango und Avocado Salat

Hier ist unser Vorschlag für ein gesundes, schnelles Mittagsessen.

Zutaten:

1. 1/3 Tasse konservierter Lachs
2. 1 Löffel Pesto
3. 1 Löffel griechischer Joghurt
4. 2 Löffel geschnittene Frühlingszwiebel
5. eine halbe Avocado
6. 5 Crackers
7. 1 Tasse Babyspinat

Zubereitungsweise:

1. Mischen Sie Lachs mit Pesto, Joghurt und Frühlingszwiebel.
2. Servieren Sie die eine Hälfte auf Avocado und die andere Hälfte auf Babyspinat.
3. Dekorieren Sie mit Crackers.

Kostbarer Salat mit Lachs

Avocado-Dressing ist auch sehr lecker und passt gut zu diesem Nudeln-Salat.

Zutaten:

1. 2 Tassen Nudeln
2. roter Paprika
3. halbe Tasse gehackte Sellerie
4. 2 Stück Frühlingszwiebel
5. 2 Löffel Petersilie
6. 1 Avocado
7. 1 Viertel Tasse Mayonnaise
8. 2 Löffel Essig
9. Salz und Pfeffer
10. Knoblauch

Zubereitungsweise:

1. Kochen Sie die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung. Lassen Sie sie trocknen und legen Sie diese in eine große Schale.
2. Geben Sie den Paprika, Frühlingszwiebel, Sellerie und Petersilie hinzu.
3. In der Küchenmaschine pürieren Sie die Avocado. Geben Sie Mayonnaise, Knoblauch, Essig, Salz und Pfeffer. Rühren Sie mit der Küchenmaschine, bis das Gemisch einheitlich wird.

Kalorienarmer Nudelsalat 

Käse mit Avocado ist eine leckere Kombination.

Zutaten:

1. 1 Tomate
2. 1 Gurke
3. 2 Avocados
4. 1 Frühlingszwiebel
5. Viertel Tasse Oliven
6. Halloumi Käse
7. Basilikum
8. Olivenöl

Für die Salatsoße:

1. Saft von einer Zitrone
2. Viertel Tasse Olivenöl
3. 1 Knoblauchzehe
4. Salz und Pfeffer

Mediterraner Salat

Zubereitungsweise:

1. Geben Sie die Zutaten für die Salatsoße in ein Glas. Schütteln Sie das Glas, bis sie gut miteinander mischen.
2. Geben Sie die Zutaten für den Salat ohne den Käse in eine Salatschale hinzu.
3. Grillen Sie den Käse mit Olivenöl. Mischen Sie ihn mit dem Salat.

Speise mit Halloumi Käse

Jetzt präsentieren wir Avocado Tomaten Salat mit Gurken.

Zutaten:

1. Tomaten – hier sind Kirschtomaten verwendet
2. Gurke
3. Avocado
4. Feta Käse
5. 2 Löffel rote Zwiebel
6. Petersilie
7. 2 Löffel Olivenöl
8. 1 Löffel Essig
9. Pfeffer

Zubereitungsweise:

1. Schneiden Sie die Tomaten, Gurken, Avocado und Käse würfelig.
2. Zerkleinern Sie die rote Zwiebel und Petersilie.
3. Mischen Sie alles in einer Salatschale.
4. Rühren Sie Olivenöl, Essig und Pfeffer zusammen. Gießen Sie dieses Dressing über den Salat.
5. So einfach geht es!

Gurken und Tomaten Salat mit Avocado

Geben Sie Fleisch zu Ihrem Salat hinzu, damit er wirklich satt macht.

Zutaten:

1. Saft von zwei Limetten
2. halbe Tasse Olivenöl
3. 1 Löffel Honig
4. halber Löffel Kreuzkümmel
5. Kosher Salz
6. Pfeffer
7. 2 Stück Hähnchenbrust
8. 2 rote Paprikas
9. Zwiebel
10. Salatblätter
11. 1 Avocado

Zubereitungsweise:

1. In einer kleinen Schale mischen Sie Limettensaft, das halbe Olivenöl, Honig und Kreuzkümmel. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
2. Mit der Hälfte von Dressing marinieren Sie die Hähnchenbrüste. Lassen Sie das Fleisch für ungefähr halbe Stunde ziehen.
3. In einer Bratpfanne braten Sie die Hähnchenbrüste für 6 Minuten von jeder Seite.
4. Putzen Sie die Bratpfanne und braten Sie dann die Zwiebel und Paprikas.
5. In einer großen Schale mischen Sie alle Zutaten und gießen Sie das übliche Dressing darüber.

Salat mit Fleisch

Avocado findet ihren Platz auch im Fruchtsalat.

Zutaten:

1. Avocado
2. Grapefruit
3. Orange
4. frische Minzblätter
5. Limettensaft
6. Sesam

Zubereitungsweise:

1. Schneiden Sie die Früchte würfelig und mischen in einer Salatschale.
2. Rösten Sie den Sesam und bestreuen den Salat.
3. Gießen Sie darauf den Limettensaft.

Ausgefallener Obstsalat

Genießen Sie unsere weiteren Rezepte

Avocado und Beeren

Die Avocado ist gesund und lecker

Das passende Dressing

Bunte Salate

Lass es Ihnen schmecken!

Verschiedene Kombinationen mit Avocado

Essen Sie Salate satt!

Welche Avocado Salate bevorzugen Sie?

Genuss für die Sinne

Schmackhafte Salate

Grüne Salate

Garnele Salate

Bildschön und lecker

Grapefruit und Avocado

Die Salatsoße ist von großer Bedeutung

Schnelle und einfache Rezepte

Gesundes Mittagsessen

Leckeres Abendbrot

Salat zum Frühstück

Guten Appetit!