Haferflocken zum Frühstück: Darum müssen Sie anfangen, Haferflocken jeden Tag zu essen
Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch ein Gesundheitsbooster. Entdecken Sie, warum Sie sie jeden Morgen essen sollten!
Ein unscheinbarer Teller dampfender Haferflocken könnte der Schlüssel zu einem besseren Leben sein. Wer hätte gedacht, dass dieses einfache Frühstück die Geheimwaffe gegen Bluthochdruck, Übergewicht und schlechte Laune ist? In einer Welt voller komplizierter Ernährungstrends offenbart sich die wahre Magie in einer Schüssel Hafer.
Haferflocken gehören zu den populärsten Lebensmittel zum Frühstück, weil sie gesund sind und es so viel gibt, was man mit einer Schüssel Hafer tun kann. Sie warm genießen, über Nacht einweichen, zu Riegeln oder Muffins backen oder sogar in einen Waffelteig mischen – das sind nur einige der zahlreiche Optionen. Doch warum genau empfehlen Gesundheitsexperten neben dieser köstlichen Vielseitigkeit Haferflocken zum Frühstück? Wie wirkt sich eine einfache Schüssel Haferflocken auf Ihre langfristige Gesundheit aus? Hier ist, was die Wissenschaft über den regelmäßigen Verzehr von Haferflocken sagt.
Warum sind Haferflocken zum Frühstück gut?
Inhaltsverzeichnis
Obwohl wir dieses Grundnahrungsmittel für selbstverständlich halten, haben Haferflocken einen ernsthaften Nährwert
Was passiert, wenn man jeden Tag Haferflocken zum Frühstück isst?
#Haferflocken helfen beim Abnehmen und einer besseren Gewichtskontrolle
Die Forschung zeigt, dass das beliebte Frühstück die Bemühungen zur Gewichtsabnahme und zum Gewichtsmanagement unterstützen kann. Laut einer in Foods veröffentlichten Rezension aus dem Jahr 2021 hat Hafer-Beta-Glucan positive Auswirkungen auf Hyperglykämie, Senkung der Blutfettwerte und Gewichtsreduktion. Der Ballaststoffgehalt von Haferflocken stillt den Hunger, was wiederum dazu beitragen kann, den ganzen Tag über weniger Kalorien zu sich zu nehmen.
Haferflocken zum Frühstück können Ihnen helfen, schneller Gewicht zu verlieren, ohne debei hungern zu müssen
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#Haferflocken sind gut für den Darm
Haferflocken enthalten eine einzigartige Faserart, die gesunde Darmbakterien nährt und wiederherstellt. Das macht sie zu einem großartigen Lebensmittel für jeden Tag, besonders gut zum Frühstück. Die gesunden Darmbakterien tragen außerdem zu einer besseren Immunsystem bei, da 70-80 % der Immunzellen im Darm vorhanden sind.
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Gesunder Darm bedeutet besseres Immunsystem
#Auch bei Verdauungsbeschwerden sind Haferflocken eine gute Lösung
Wie bereits erwähnt, enthält Hafer eine spezielle Art löslicher Ballaststoffe namens Beta-Glucan. Beta-Glucan bildet im Darm eine gelartige Konsistenz und hilft, den Verdauungstrakt in Bewegung zu halten, was den Stuhlgang erleichtert. Die Kombination von Haferflocken mit Quellen für unlösliche Ballaststoffe wie ungeschälte geschnittene Äpfel, Nüsse oder Brombeeren kann auch dazu beitragen, die Dinge später im Badezimmer zu erleichtern.
Konsumieren Sie Haferflocken zum Frühstück für eine bessere Verdauung
#Bessere Blutzuckerkontrolle
Der hohe Ballaststoffgehalt in Hafer hilft, die Geschwindigkeit zu verlangsamen, mit der Kohlenhydrate in das Blut aufgenommen werden. Das ist eine gute Neuigkeit für Menschen mit Diabetes, da dieses kohlenhydratreiche Lebensmittel den Blutzucker nicht so stark ansteigen lässt, wie raffinierte Kohlenhydrate. Es gibt auch Studien, die zeigen, dass Diabetiker mit 2 Tagen im Monat, an denen die Ernährung hauptsächlich auf Hafer basiert, ihren Insulinbedarf um e1/3 senken können.
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Hafer kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken, insbesondere bei Menschen mit Übergewicht oder Typ-2-Diabetes
#Haferflocken zum Frühstück senken den Blutdruck
Als Vollkorn können Haferflocken auch helfen, Bluthochdruck zu reduzieren. Hoher Blutdruck lässt das Herz härter arbeiten und erhöht dadurch das Risiko für einen Herzinfarkt. Die Natriumaufnahme sollte kontrolliert werden, wenn Sie hohen Blutdruck haben. Hafer ist natriumarm, was ihn darüber hinaus zu einer großartigen Option für die Ernährung bei Bluthochdruck macht.
Hafer ist einfach zuzubereiten, Sie können ihn zum Frühstück verzehren, wenn Sie an Bluthochdruck leiden
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#Hafer ist eine reiche Quelle von Antioxidantien
Eine im Journal of Food Composition and Analysis veröffentlichte Studie ergab, dass Getreide auf Haferbasis reich an Polyphenolen ist – Antioxidantien, die den Körper vor oxidativem Stress schützen. Diese wurden mit einem reduzierten Risiko für alles von Krebs bis hin zu koronarer Herzkrankheit in Verbindung gebracht. Haferflocken sind also ein echtes Wundermittel und eine ausgezeichnete Frühstückswahl.
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Wie Sie selber sehen, sind Haferflocken ein äußerst gesundes Frühstück
Wie viel Haferflocken sollte man zum Frühstück essen?
Bei dem Konsum von Haferflocken beträgt die empfohlene Portionsgröße 1/2 Tasse, oder 45 Gramm. Darin stecken 150 Kalorien; 0,5 g gesättigtes Fett und 4-5 g Ballaststoffe.
Was ist besser Haferflocken mit Wasser oder Milch?
Milch ist reich an Fetten, Kalzium und Vitamin D, das die Nährstoffe in Hafer ergänzt. Daher hat in Milch gekochter Hafer Vorteile gegenüber in Wasser gekochtem Hafer. Abgesehen davon, dass es einen Geschmack hinzufügt, hilft es auch dabei, Ihre Muskeln und Knochen gesund zu halten. Einfacher Tipp: Machen Sie Haferflocken mit Milch (oder einer milchfreien Alternative) statt mit Wasser. Mit Wasser zubereitete Haferflocken schmecken nicht nur viel weniger lecker, sondern Sie verpassen auch die zusätzliche Proteinhaltekraft, die Milch dem Frühstück hinzufügt. Wasser macht den Hafer auch gummiartiger statt cremig.
Haerfelocken sind viel leckerer mit Milch
Womit Haferflocken essen?
Ergänzen Sie Ihr Haferflocken zum Frühstück mit:
- Frisches Obst: Banane, Beeren, gehackte Äpfel usw
- Trockenfrüchte: Rosinen, Preiselbeeren, Datteln
- Nüsse und Samen; Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Chiasamen und Leinsamen
- Nussbutter – Mandelbutter, Erdnussbutter, Cashewbutter
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Profitieren Sie von all diesen gesundheitlichen Vorteilen, indem Sie regelmäßig Haferflocken zum Frühstück essen!
Quellen:
