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Wenn Sie Freunde zu einem Filmabend eingeladen haben, brauchen Sie auf jeden Fall viele und verschiedene Snacks. Manchmal reichen leider Popcorn und Chips nicht aus. Obwohl Sie ein wichtiger Teil jedes Filmabends sind. Glücklicherweise gibt es viele leckere Ideen für originelle Snack-Rezepte. Snacks müssen nicht unbedingt etwas Außergewöhnliches sein. Sie können leckere Snacks aus sehr leicht und schnell zubereiten. In diesem Artikel verraten wir Ihnen, wie kleine Snacks für Gäste schnell gemacht werden können.

Kleine Snacks für Gäste schnell gemacht

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Kleine Snacks für Gäste schnell gemacht – Haferflocken-Häppchen

Dafür brauchen Sie:

  • 1 1/4 Tassen Haferflocken
  • 2 EL Samenmix aus Chiasamen, Leinsamen, Hanfsamen oder zusätzlich Haferflocken
  • 1/2 Tasse Nussbutter Ihrer Wahl
  • 1/3 Tasse flüssigen Süßstoff nach Ihrer Wahl wie zum Beispiel Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/4 TL koscheres Salz
  • 1/2 Tasse Samenmischung

So geht es:

  1. Geben Sie die Haferflocken, den Samenmix, die Nussbutter, den Süßstoff, den Vanilleextrakt, den Salz, den anderen Samenmix und alles andere, was Sie hinzufügen möchten in eine Schüssel.
  2. Vermischen Sie dann alles gut. Falls die Mischung viel zu flüssig aussieht, geben Sie mehr Haferflocken hinzu. Wenn zu trocken ist, geben Sie mehr Nussbutter hinzu. Der Teig sollte etwas klebrig aussehen und zusammenhalten, wenn Sie ihn leicht zusammendrücken.
  3. Legen Sie die Schüssel im Kühlschrank für ca. 30 Minuten. So werden Sie später die Kugeln leichter rollen können.
  4. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Kühlschrank und beginnen Sie, kleine Kugeln aus dem Teig zu formen. Sie können auch einen Eislöffel verwenden.

So lecker und leicht zuzubereiten

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Schnelle kalte Häppchen zubereiten – Räucherlachs und Brie-Gurken-Häppchen

Dafür brauchen Sie:

  • 1/2 Brie, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 EL Kapern, gehackt
  • 1/4 Tasse fein gewürfelte Frühlingszwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 3 Gurken, in dicke Scheiben geschnitten (ca. 24 Stück)
  • 2 Scheiben Räucherlachs, in kleine Stücke geschnitten
  • Dill

So geht es:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad vor.
  2. Legen Sie die Briestücke auf eine backofenfeste Pfanne und backen Sie sie für ca. 10 bis 12 Minuten, bis der Käse fast brodelt.
  3. Fügen Sie dann die Kapern, die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch hinzu und backen Sie für weitere 2 bis 3 Minuten.
  4. Belegen Sie jede Gurkenscheibe mit der Käsemischung und fügen Sie dann Räucherlachs und Dill hinzu.

Ihre Gäste werden diese Häppchen mögen

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Fingerfood Rezepte schnell und günstig – Taco-Häppchen

Dafür brauchen Sie:

  • 2 TL Olivenöl
  • 450 Gramm Hackfleisch
  • 2 EL Taco-Gewürz
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Dose Tomatenwürfel, abgetropft
  • 24 Teigtaschen
  • 1 1/4 Tassen geriebenen Cheddar-Käse
  • 1/2 Tasse saure Sahne
  • 1/4 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
  • 1/4 Tasse frische Tomaten, gewürfelt
  • Kochspray

So geht es:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.
  2. Erhitzen Sie dann das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Geben Sie dann das Rindfleisch in die Pfanne und zerkleinern Sie ihn mit einem Pfannenwender. Rühren dabei ständig um.
  4. Fügen Sie das Taco-Gewürz und das Salz hinzu. Wenn Ihr Taco-Gewürz-bereits Salz enthält, brauchen Sie nicht extra Salz hinzuzufügen.
  5. Kochen Sie das Fleisch für 4 bis 5 Minuten. Geben Sie dann die Tomaten aus der Dose hinzu.
  6. Besprühen Sie eine Muffinform für 12 Tassen mit Kochspray.
  7. Legen Sie die Teigtaschen in jede Tasse.
  8. Geben Sie je 1 EL Fleisch in jede Tasse und bestreuen Sie es dann mit ca. 2 TL Käse
  9. Legen Sie eine zweite Teigtasche darüber und geben Sie dann das restliche Fleisch und Käse auf alle Tassen hinzu.
  10. Backen Sie die Häppchen für 10 bis 15 Minuten oder bis die Ränder gebräunt und der Käse geschmolzen ist.
  11. Bestreuen Sie abschließend jedes Häppchen mit Sauerrahm, einer Prise Frühlingszwiebeln und Tomaten.

Kartoffelwedges sind eine tolle Snack Idee

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Leckere Fingerfood Rezepte – Kartoffelwedges

Dafür brauchen Sie:

  • 3-4 große rote Kartoffeln, in Keile geschnitten
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 Tasse geriebenen Parmesankäse
  • 2 TL italienisches Gewürz
  • Optional: frische Petersilie oder Koriander
  • Ranch- oder Blauschimmelkäse zum Dippen

So geht es:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad vor.
  2. Fetten ein großes Backblech leicht ein und stellen Sie es beiseite.
  3. Geben Sie die Kartoffelnschnitte in eine große Schüssel, beträufeln Sie sie mit Olivenöl und vermischen Sie alles gut.
  4. Vermischen Sie dann in eine andere Schüssel das Salz, das Knoblauchpulver und das italienische Gewürz.
  5. Bestreuen Sie die Kartoffeln mit dem geriebenen Käse und dann mit der Gewürzmischung. Vermischen Sie alles gut.
  6. Legen Sie die Kartoffeln mit den Hautseiten nach unten auf das vorbereitete Backblech.
  7. Backen Sie die Wedges für 25 bis 35 Minuten, bis die Kartoffeln zart und golden sind.
  8. Bestreuen Sie sie abschließend mit Petersilie.

Tomaten und Mozzarella sind immer eine tolle Kombination

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Köstliche und kleine Snacks für Gäste schnell gemacht – Caprese-Salatspieße

Dafür brauchen Sie:

  • Cherrytomaten
  • Mozzarella Käse
  • frisches Basilikum
  • Olivenöl
  • 1 Tasse Balsamico Essig
  • Salz und Pfeffer

So geht es:

  1. Arrangieren Sie die Tomaten, das Basilikum (rollen Sie es von einem Ende zum anderen) und den Mozzarella Käse auf mittelgroße Zahnstocher.
  2. Beträufeln Sie mit dem Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  3. Für die Balsamico-Glasur geben Sie 1 Tasse Balsamico-Essig in einen Topf und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze. Sobald es zu kochen beginnt, lassen Sie es ca. 10 bis 15 Minuten köcheln, bis sich Sirupkonsistenz formt. Sie können überprüfen, indem Sie einen Löffel in die Soße tauchen. Wenn die Soße auf der Rückseite klebt, ist sie fertig.
  4. Beträufeln Sie dann die Spieße damit.

Ohne Dipp kann die Party nicht loslegen

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Schnelle Fingerfood Rezepte – Hummus zum Dippen selber machen

Dafür brauchen Sie:

  • 850 Gramm Kichererbsen aus der Dose, abgetropft, werfen Sie aber die Flüssigkeit nicht weg
  • 1/3 Tasse Kichererbsenflüssigkeit
  • 1/2 Tasse Tahini
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • Saft von 2 Zitronen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Kümmel
  • 1/2 TL Salz
  • Olivenöl, Paprika und frische Petersilie zum Garnieren

So geht es:

  1. Geben Sie alle Zutaten in einen Standmixer und mixieren Sie alles für ca. 30 Sekunden oder mehr, wenn Sie eine cremigere Mischung haben wollen. Geben Sie nach Wunsch mehr Kichererbsenflüssigkeit hinzu, wenn der Hummus zu dick wird.
  2. Geben Sie den Hummus auf einen Servierteller und garnieren Sie ihn abschließend mit Olivenöl, Paprika und frischer Petersilie.

Der perfekte Dip für Party Snacks

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Leckeren Dip für Party Snacks selber machen

Dafür brauchen Sie nur:

  • 230 Gramm Frischkäse, weich
  • 450 Gramm Salsa oder eine pikante Soße

So geht es:

  1. Geben Sie den Frischkäse in eine Schüssel und schlagen Sie ihn dann mit einem Mixer glatt.
  2. Fügen Sie die Salsa hinzu und schlagen Sie mit dem Mixer weiter, bis alles gut miteinander vermischt ist.
  3. Legen Sie den Dip für eine Weile im Kühlschrank.
  4. Servieren Sie mit Tortilla-Chips, Crackern oder frischen Gemüsen wie Karotten oder Sellerie.

Jede Party braucht auch etwas Süßes

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