Chili pflanzen im Topf: Die wichtigsten Tipps zum Anbau von Chilis in Behältern

von Anette Hoffmann
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Chilis können nicht nur zum Würzen unserer Gerichte verwendet werden. Sie haben viele gesundheitliche Vorteile, darunter die Verbesserung der Verdauungs- und Stoffwechselgesundheit, die Linderung von Migräne, die Bekämpfung von Pilzinfektionen, Erkältungen und Grippe. Sie können sogar das Krebsrisiko senken! Die Gründe, warum Sie häufiger Chilis konsumieren müssen, sind mit Sicherheit viel. Allerdings müssen Sie nicht immer Chilischoten im Laden kaufen, um ihren unnachahmlichen Geschmack zu genießen. Es gibt viele Chilisorten, die erfolgreich in Behältern angebaut werden könnten. Heute stellen wir Ihnen die wichtigsten Tipps zum Thema “Chili pflanzen im Topf“ vor.

Chili pflanzen im Topf gibt Ihnen die Möglichkeit, immer frische Chilis zur Hand zu haben

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Sie können Chilis problemlos in den Innenräumen anbauen, da einige Sorten drinnen sogar besser gedeihen

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Chili pflanzen im Topf: So geht es

#Welche Erde für Chilis?

Chilipflanzen gedeihen in einer Vielzahl von Bodentypen gut. Sie wachsen jedoch am besten in einer Tiefe von 30 bis 60 Zentimetern und auf Sand-Ton-, Schluff-Ton- oder Ton-Böden mit einem hohen Gehalt an organischer Substanz. Für eine gute Entwicklung achten Sie darauf, dass der Boden ein pH-Wert von mehr als 5,5 Säuregrad hat.

Chilipflanzen mögen einen humosen, mittelschweren Boden 

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#Wie groß muss ein Topf für Chili sein?

Chilipflanzen werden nur etwa 60 cm hoch und 30 cm breit. Sie nehmen wenig Platz ein und wachsen daher besonders gut in Töpfen. Ein 5-Gallonen-Topf mit einer Tiefe von 30 cm ist für die meisten Einzelpflanzen gut geeignet. Wählen Sie einen größeren Topf oder Behälter, wenn Sie in einem wärmeren Klima leben, um das Wachstum zu fördern.

Als Topf für Chilis eignet sich jeder Plastik- oder Tontopf, in den man Erde füllen kann. Wählen Sie ein Topf mit Loch im Boden, der dafür sorgt, dass überschüssiges Wasser abfließen kann.

Im Gartencenter oder Online-Shops gibt es eine große Auswahl an Töpfen, die für Chilipflanzen geeignet sind

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#Welcher Standort für Chilipflanzen?

Chilis sind eine Variante des Pfeffers und haben daher als gute Nachtpflanze einen hohen Licht- und Wärmebedarf. Wenn Sie Chilis drinnen anbauen möchten, berücksichtigen Sie, dass die Pflanzen Wärme und Sonne benötigen. Chilis vertragen sogar direkte Sonneneinstrahlung, allerdings müssen Sie darauf achten, dass sie nicht anbrennen, denn dann sie reifen zu früh und sogar die Früchte können leiden, wenn sie zu heiß werden. Sie sollten sich auch an einem geschützten, sonnendurchfluteten Platz im Freien wohlfühlen – idealerweise an einer Südwand oder auf einer sonnigen Terrasse. Im Garten angebauten Chilis mögen im Allgemeinen ähnliche Wachstumsbedingungen wie Tomaten. Um die beste Ernte zu erzielen, züchten Sie sie in einem Gewächshaus, einem Folientunnel oder einem sonnigen Wintergarten.

Chilis brauchen zum Blühen viele Stunden Licht pro Tag

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#Chili pflanzen im Topf

Befolgen Sie diese Schritte, um Chili in einen Topf zu pflanzen:

  1. Bereiten Sie den Boden einige Tage vorher vor und halten Sie ihn feucht.
  2. Geben Sie die Erde in einen Topf. Machen Sie mit Ihrem Finger Löcher von maximal 1 cm und lassen Sie zwischen jedem Loch einen Abstand von 6 cm.
  3. Geben Sie einen Samen pro Loch und bedecken Sie ihn leicht mit der gleichen Erde. Vorsichtig! Verdichten Sie die Erde nicht!
  4. Befeuchten Sie das Substrat (gießen Sie nicht zu stark) und stellen Sie den Topf an einen hellen und warmen Ort. Achten Sie dabei darauf, dass die Erde nicht austrocknet. Es kann bis zu 4 Wochen dauern, bis die Chilisamen keimen.

Wenn Sie einigermaßen dauerhafte Pflanzen haben, können Sie sie in ihren Töpfen anbauen

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Chilipflanze im Topf: Pflege

Die generelle Pflege der Chilipflanze im Topf ist bei vielen ihrer Varianten sehr ähnlich wie diese bei Paprika. Bedenken Sie, dass es Sorten gibt, die sich besser für den Topfanbau als andere eignen.

#Wie oft Chilis in Töpfen gießen?

Chili ist eine Pflanze mit hohem Wasserbedarf. Häufiges und mäßig reichliches Gießen sind daher erforderlich, sodass die Pflanze gut wächst – vor allem im Sommer. Chilipflanzen im Topf müssen außerdem etwas häufiger gegossen werden, um einen angemessenen Feuchtigkeitsgehalt im Substrat aufrechtzuerhalten. Entfernen Sie nach dem Gießen überschüssiges Wasser aus der Schüssel, denn es kann das Wachstum von Pilzen verursachen.

Gießen Sie Chilis jeden zweiten oder dritten Tag. Achten Sie darauf, die Pflanzen nicht zu überschwemmen

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#Chilipflanze im Topf überwintern

Nur eine kalte Nacht kann Chilipflanzen töten! Überwintern Sie sie daher am besten im Haus. Eine Umgebung, die warm genug für Menschen ist, ist für eine Chilipflanze in Ordnung. So wichtig die Temperatur auch ist, sie ist nicht das einzige Problem für Chilipflanzen im Winter. Capsicum-Arten benötigen außerdem viel Licht, um zu wachsen und gesund zu bleiben, achten Sie daher darauf, dass die Pflanzen genug Licht erhalten.

*Lesen Sie, wie Sie Chili con Carne zubereiten.

Egal wie warm die Temperatur ist, die geringen Lichtverhältnisse im Winter stressen die Pflanzen

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Anette Hoffmann

Annette Hoffmans erstaunliche Medienkarriere spiegelt ihr pures Engagement für den Journalismus und das Publizieren wider. Ihre Reise begann 2010 als freiberufliche Journalistin bei Vanity Fair, wo sie ihre einzigartige kreative Perspektive einbringt.