10 Gewürze, die verjüngen, das Immunität steigern und das Lächeln auf dem Gesicht zaubern

Gewürze sind nicht nur eine super leckere Ergänzung zu Ihren Gerichten und Desserts, sondern bieten auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Hier sind die 10 Gewürze, die verjüngen. Dazu verraten wir Ihnen auch wundertuende Kräuter, die Sie in Ihren Ernährungsplan aufnehmen sollten.

Das sind die 10 Gewürze, die verjüngen – von innen und außen

Warum sind Gewürze so gesund?

Gewürze sind nicht nur eine geschmackliche Bereicherung für unsere Speisen, sondern sie können auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Viele Gewürze enthalten Verbindungen mit entzündungshemmenden, antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften, die dazu beitragen können, den Körper vor Krankheiten zu schützen und die allgemeine Gesundheit zu verbessern. Interessanter Fakt ist, dass Ingwer, Kurkuma und schwarzer Pfeffer bei der Gewichtsabnahme helfen. Wissen Sie, was ist das beste Getränk zum Abnehmen?

Der schwarze Pfeffer ist gut gegen Erkältungen und Halsschmerzen

Welche 10 Gewürze machen Wunder mit unserer Gesundheit?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Gewürze in unseren täglichen Speiseplan zu integrieren. Eine einfache Möglichkeit besteht darin, sie beim Kochen zu verwenden. Wenn wir zum Beispiel Ingwer in ein Pfannengericht geben, Knoblauch in einer Marinade verwenden oder Zimt über unsere Haferflocken streuen, können wir unseren Mahlzeiten sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile verleihen. Gewürze können auch in Getränken verwendet werden, z. B. Kurkuma in einem Smoothie oder Pfefferminze im Tee.

Hier erfahren Sie mehr über diese und viele andere außergewöhnliche und schmackvolle Gewürze:

1. Kümmel

Kreuzkümmel stammt von der Kümmelpflanze und hat einen warmen, leicht süßlichen Geschmack. Er wird häufig in europäischen Gerichten wie Roggenbrot und Sauerkraut verwendet. Kümmel ist eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe und hilft, die Gesundheit der Verdauung zu fördern, indem er Verstopfung und Blähungen vorbeugt. Er enthält außerdem Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen, die die Zellen schädigen können.

Gewürze für gesunde Gelenke: Kümmel

2. Kardamom

Kardamom ist ein Gewürz, das aus den Samen verschiedener Pflanzen aus der Familie der Zingiberaceae gewonnen wird. Es hat einen süßen, blumigen Geschmack und wird häufig in der indischen und nahöstlichen Küche verwendet. Kardamom enthält Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die dazu beitragen können, das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten und Arthritis zu verringern. Kardamom hat auch eine beruhigende Wirkung auf das Verdauungssystem und hilft, Magenschmerzen und Blähungen zu lindern.

3. Chili

Chilischoten sind ein beliebtes Gewürz, das in vielen Gerichten auf der ganzen Welt verwendet wird. Sie enthalten Capsaicin, eine Verbindung, die ihnen ihren scharfen Geschmack verleiht und nachweislich schmerzlindernde Eigenschaften hat. Chili enthält auch Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und Krebs in Verbindung gebracht wird.

Der Chilipulver ist ein wichtiger Teil von vielen immunstärkenden Mischungen

4. Knoblauch

Der Knoblauch gehört zur Familie der Zwiebeln und hat einen scharfen Geschmack. Er wird seit Jahrhunderten wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet und ist für seine entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung bekannt. Knoblauch enthält auch Verbindungen, die den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken und die Immunfunktion verbessern können.

Der Knoblauch ist beliebter Teil von der italienischen Cuisine

5. Ingwer

Ingwer ist eine Wurzel, die einen würzigen, süßen Geschmack hat und in der asiatischen Küche häufig verwendet wird. Sie enthält Verbindungen namens Gingerol und Shogaol (ein natürlicher Inhaltsstoff des Ingwerrhizoms), die entzündungshemmende Eigenschaften haben und helfen können, Muskelschmerzen und Muskelkater zu lindern. Ingwer ist auch dafür bekannt, dass er Übelkeit und Erbrechen lindert, was ihn zu einem hervorragenden Mittel gegen morgendliche Übelkeit und Reisekrankheit macht.

Bei Halsschmerzen hilft der Ingwer sofort

6. Koriander

Der Koriander wird häufig in der mexikanischen, indischen und nahöstlichen Küche verwendet. Koriander enthält Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften, die dazu beitragen können, den Körper vor Zellschäden zu schützen. Außerdem hat er antimikrobielle Eigenschaften, die ihn zu einem wirksamen Mittel gegen bakterielle und Pilzinfektionen machen.

Koriander ist ein Kraut mit einem zitrusartigen, leicht würzigen Geschmack

7. Pfefferminz

Minze ist ein Kraut, das einen kühlenden, erfrischenden Geschmack hat. Sie wird häufig in Tees und Desserts verwendet. Pfefferminze enthält Menthol, das eine beruhigende Wirkung auf das Verdauungssystem hat und hilft, Bauchschmerzen zu lindern und Blähungen zu reduzieren. Sie ist auch für ihre antibakteriellen Eigenschaften bekannt, die sie zu einem wirksamen Mittel zur Bekämpfung von Infektionen machen. Wer mag keinen Pfefferminztee vor dem Schlafengehen?

8. Rosmarin

Das ist ist ein Kraut, das einen kiefernartigen, holzigen Geschmack hat. Es ist in der mediterranen Küche weit verbreitet und wird häufig zum Würzen von Fleisch und Eintöpfen verwendet. Rosmarin enthält Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften, die dazu beitragen können, den Körper vor Zellschäden zu schützen. Er hat auch entzündungshemmende Eigenschaften und kann die Gehirnfunktion und das Gedächtnis verbessern.

Hier erfahren Sie: Was machen, wenn Rosmarin vertrocknet?

10 gesunde Gewürze, die verjüngen: Rosmarin ist gut für das Verdauungssystem

9. Zimt

Zimt ist ein Gewürz mit einem süßen, warmen Geschmack. Es wird häufig in Backwaren und Desserts verwendet. Zimt enthält Verbindungen, die den Blutzuckerspiegel senken können, was ihn zu einem wichtigen Bestandteil der Ernährung von Menschen mit Diabetes macht. Außerdem hat er entzündungshemmende Eigenschaften und kann das Risiko von Herzkrankheiten verringern.

Gewürze, die verjüngen von innen: Zimt gilt als ein echten Heilmittel

10. Kurkuma

Das ist ein farbenfrohes Gewürz, das einen warmen, bitteren Geschmack hat und in der indischen und nahöstlichen Küche häufig verwendet wird. Es enthält eine Verbindung namens Curcumin, die starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat.

Kurkuma wirkt verjüngend auf unseren Körper