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Feldsalat ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er hat viele positive Eigenschaften und so wirkt er auch positiv auf die Gesundheit der Menschen. Man kann sagen, dass er einer der nährstoffreichsten Salate zählt. Unten erzählen wir Ihnen mehr über die Vorteile und die Eigenschaften des Feldsalats. So erfahren Sie mehr über die Nährwerte und die Vitamine des Feldsalats. Unser Team zeigt Ihnen auch sein Gehalt an Mineralstoffen. Auch wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen Feldsalat Rezept sind, sind Sie bei uns hier richtig! Unten zeugen wir Ihnen auch Schritt für Schritt, wie Sie einen köstlichen Feldsalat innerhalb weniger Minuten zubereiten können. Ein unzertrennliches Teil eines solchen Salats ist natürlich auch das leckere Dressing. Aus diesem Grund zeigen wir Ihnen auch unser Rezept für Feldsalat Dressing.

Feldsalat zählt zu den nährstoffreichsten Salaten und aus diesem Grund haben wir uns dafür entschieden, Ihnen unten unser schnelles Feldsalat Rezept zu zeigen 

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Ist Feldsalat gesund?

Viele Menschen stellen sich die Frage, ob Feldsalat gesund ist? Ja, man kann mit Sicherheit sagen, dass Feldsalat gesund ist. Wie oben schon erwähnt zählt Feldsalat zu den nährstoffreichsten Salaten. Nicht von ungefähr wird Feldsalat auch von vielen Menschen verzehrt, die Diät halten und die Lust darauf haben, abzunehmen. Der Grund dafür liegt darin, dass Feldsalat nur wenig Zucker und Fett enthält. Dabei ist er auch überhaupt nicht reich an Kohlenhydraten. Berichten zufolge enthalten 100 g Feldsalat nur 0,7 g Kohlenhydrate und davon nur 0,7 g Zucker. Das Gehalt an Fett beträgt o,4 g. Hier ist anzumerken, dass Feldsalat auch einen besonders hohen Anteil an Eisen aufweist. Er zeichnet sich auch durch den hohen Gehalt an Vitamin C aus, das in der Lage ist, das Immunsystem der Menschen zu stärken. Feldsalat ist reich an Beta-Carotin, der später von dem menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A ist von großer Bedeutung für das Wachstum der Zellen. Studien zufolge hat es auch eine positive Wirkung auf die Haut und die Augen. Feldsalat ist außerdem reich an Vitamin B6 und Vitamin E. Das Vitamin E kann unsere Zellen von den schädlichen freien Radikalen schützen. Wir empfehlen Ihnen, besonders während der kalten Winter- und Sommertage Salate mit Feldsalat zu verzehren, weil sie Sie vor verschiedenen Krankheiten schützen können. Noch ein kleiner Tipp von unserem Team: Sie könnten auch eine Tasse Goldene Milch zubereiten. Dieses stellt ein warmes Getränk dar, das aus Kurkuma, Ingwer und Zimt besteht. Wegen der positiven Eigenschaften der Kurkuma ist die Goldene Milch auch in der Lage, verschiedenen Krankheiten vorzubeugen. Und aufgrund des Ingwers kann sie von innen wärmen! Also, besonders während der aktuellen Pandemie und der Krise mit dem neuen Virus COVID-19 empfehlen wir Ihnen, Feldsalat zu verzehren und Goldene Milch zu trinken, um Ihr Immunsystem zu verstärken!

Feldsalat ist sehr gesund – er hat eine sehr positive Wirkung auf die Gesundheit der Menschen 

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Wie kann man das Feldsalat Dressing selber machen?

Jetzt möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie ein leckeres Feldsalat Dressing selber machen können.

Hier ist die Liste mit den Zutaten, die sie für die Zubereitung des Feldsalat Dressings benötigen werden:

  • 20 ml Olivenöl
  • 15 ml Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer und Chilipulver

Zubereitung:

Die Zubereitung dieses Dressings ist eigentlich sehr einfach. Zu diesem Zweck sollen Sie eine Schüssel nehmen. Gießen Sie alle Zutaten in die Schüssel. Danach sollen Sie die Mischung gut verrühren. Auf diese Weise soll am Ende eine homogene Konsistenz entstehen.

Das köstliche Dressing ist ein sehr wichtiges Teil des Salats

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Hier ist noch ein Rezept für Feldsalat Dressing, das auf Zitronensaft basiert

Jetzt möchten wir Ihnen noch ein Rezept für Feldsalat Dressing zeigen, das sich vor allem für die kalten Herbst- und Wintertage eignet. Der Grund dafür liegt darin, dass es mehr Chili enthält. Und so ist es in der Lage, von innen zu wärmen. Es basiert außerdem auf Zitronensaft und so kann das Dressing das Immunsystem der Menschen stärken.

Hier sind die Zutaten für 2 Portionen:

  • 40 ml Olivenöl
  • 20 ml Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • etwas Wasser
  • Pfeffer und Chillipulver

Auch für dieses Feldsalat Dressing sollen Sie einfach alle Zutaten in eine Schüssel vermischen.

Für dieses Dressing benötigen Sie sowohl frischen Zitronensaft als auch andere Zutaten wie Senf, Olivenöl und Chilipulver 

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Und hier ist ein schnelles Feldsalat Rezept

Haben Sie das Dressing schon gemacht? Ok, dann können Sie auch den Salat zubereiten. Hier zeigen wir Ihnen ein schnelles Rezept.

Das sind die Zutaten, die Sie für insgesamt vier Portionen benötigen werden:

  • 650-700 g Feldsalat
  • 350 g Himbeeren – je nach Wunsch könnten Sie statt Himbeeren auch Himbeeren verwenden. Sie werden aber auch keinen Fehler machen, wenn Sie den Salat mit Johannisbeeren zubereiten, weil ein solcher Salat auch sehr gut schmeckt.
  • 50 ml Olivenöl
  • 200 g frische Walnüsse
  • Dressing

Die Zubereitung:

  1. Zuerst sollen Sie einfach den Feldsalat gründlich waschen. Es ist von großer Bedeutung, dass Sie auch die Wurzeln des Feldsalats entfernen.
  2. Vermischen Sie danach den Feldsalat, die Himbeeren und die Walnüsse in einer Schüssel.
  3. Geben Sie auch Olivenöl und das Dressing dazu, das Sie schon im Voraus gemacht haben.
  4. Servieren Sie den Salat als Vorspeise.

Man kann sagen, dass sich Feldsalat mit verschiedenen Früchten kombinieren lässt  – so zum Beispiel könnten Sie einen Salat mit Granatäpfeln und frischem Feldsalat kombinieren 

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Feldsalat lässt sich perfekt mit frischen Tomaten und Olivenöl kombinieren

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Hier ist ein Salat mit Garnelen und Feldsalat-Blättern

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Rezept für Feldsalat mit Speckwürfeln

Feldsalat lässt sich perfekt auch mit Speckwürfeln kombinieren. Das sind die Zutaten, die Sie für dieses Feldsalat benötigen:

  • 300 g Feldsalat
  • 2 Zwiebeln
  • Speckwürfel
  • Olivenöl
  • Salz
  • Dressing

Die Zubereitung:

  1. Entfernen Sie die Wurzeln des Feldsalats.
  2. Waschen Sie die Blätter des Feldsalats gründlich.
  3. Jetzt sollen Sie die Zwiebeln in Scheiben schneiden.
  4. Vermischen Sie die Zwiebelschneiden mit Olivenöl und mit den Speckwürfeln in einer Pfanne.
  5. Stellen Sie die Pfanne auf die Herdplatte und braten Sie die Mischung an.
  6. Ziehen Sie die Pfanne von der Herdplatte.
  7. Geben Sie die Blätter des Feldsalats dazu.
  8. Gießen Sie das Dressing drauf.
  9. Je nach Geschmack könnten Sie Salz und Pfeffer dazugeben.
  10. Jetzt können Sie den köstlichen Salat servieren und ihn genießen!

Feldsalat eignet sich perfekt als Vorspeise 

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Wie oben schon erwähnt, kann der Feldsalat mit ganz verschiedenen süßen Früchten kombiniert werden – so zum Beispiel werden Sie keinen Fehler machen, wenn Sie sich dafür entscheiden, einen Feldsalat mit Mandarinen zu kombinieren 

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Feldsalat mit gebratenem Hähnchenfleisch – noch ein Rezept für einen Salat, der sehr gut schmeckt 

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Studien zufolge ist der Feldsalat sehr reich an Eisen und verschiedenen Vitaminen 

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Der köstliche Feldsalat enthält viel Vitamin C. Aus diesem Grund ist er in der Lage, das Immunsystem der Menschen zu stärken

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Sind Sie ein Fan der Avocado? In diesem Fall könnten Sie auch einige Stücke Avocado dazugeben

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Noch ein Feldsalat Rezept – ein Salat mit Ziegenkäse und frischen Blättern von Feldsalat 

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Feldsalat mit Pilzen – noch ein Feldsalat Rezept, das Ihnen sehr gut gefallen könnte 

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Halbieren Sie einige Kirschtomaten, geben Sie einige Oliven und Avocado Stücke 

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Feldsalat mit Eiern – ein Rezept, das sich für ganz verschiedene Anlässe eignet 

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Feldsalat hat einen sehr hohen Gehalt an Beta Carotin 

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Servieren Sie den Salat mit einem köstlichen Feldsalat Dressing, das Sie im Voraus zubereitet haben 

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Studien zufolge wirkt der Feldsalat positiv auf die Gesundheit der Haut

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Geben sie Pfeffer dazu oder machen Sie einfach der Feldsalat Dressing mit Pfeffer 

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Frischer Salat mit Karotte und Feldsalat – ein Salat, der sehr gesund ist und der sehr positv auf die Gesundheit unserer Augen wirkt 

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