Valentinstag Kuchen: Erfreuen Sie Ihre Lieblingsmenschen mit einem Geschenk aus der Küche

Wenn es jemals Zeit gibt, ein ganz besonderes Dessert zuzubereiten, ist der Valentinstag der perfekte Jahrespunkt dafür! Abgesehen davon, dass es darum geht, Ihren Lieblingsmenschen mit tollen Geschenken zu überraschen, bietet dieses Fest auch eine wunderbare Gelegenheit, Ihre Familie und Freunde mit einem dekadenten Valentinstagsgenuss zu verwöhnen. Lesen Sie weiter und entdecken Sie 2 der besten Rezepte für einen Valentinstag Kuchen, die ganz einfach sind und das Auge erfreuen!

Sicher, Sie haben Ihre altbewährten Kuchen Rezepte, aber warum feiern Sie den Tag der Liebe nicht mit etwas Neuem?

Saftiger Valentinstag Kuchen mit Kirschmarmelade

Manchmal ist einfach am besten und dieses unkomplizierte Rezept beweist genau das. Dieser leckere Kuchen ist so reichhaltig, dass er keinen Zuckerguss benötigt. Wenn Sie ein besonders süßes Dessert möchten, kombinieren Sie es mit etwas Schokolade oder fügen Sie Cocktailkirschen hinzu. Puderzucker ist auch eine gute Ergänzung, die für eine zusätzliche Süße sorgen kann.

Zutaten:

• 3 große Eier
• 200 g Zucker
• 120 ml Öl
• 220 g Joghurt, Vollfett
• 30o g Mehl
• Backpulver – 1 Packung (10 g)
• 150 g Kirschmarmelade
• 70 g Schokolade

Kirschen und Schokolade sind eine wunderbare Kombo

Zubereitungsweise:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und fetten Sie eine Backform mit einem Durchmesser von ca. 20 cm mit Butter und Öl ein.
2. Brechen Sie die Schokolade in Stücke in einer Schüssel und lassen Sie sie beseite.
3. Schlagen Sie die Eier und den Zucker mit einem Mixer cremig.
4. Fügen Sie danach das Öl wird portionsweise hinzu, indem Sie ständig rühren. Geben Sie auch den Joghurt nach und nach dazu und rühren Sie weiter, bis die Zutaten gut vermischt sind.
5. Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel. Fügen Sie sie danach löffelweise der Kuchenmischung hinzu.
6. Verteilen Sie die Hälfte des Kuchenteigs auf das Backblech, bestreuen Sie ihn mit zerkleinerter Schokolade und geben Sie die Hälfte der Kirschmarmelade darauf. Bedecken Sie mit dem anderen Teil des Kuchenteigs und enden Sie mit dem Rest der Kischmamelade.
7. Lassen Sie den Valentinstag Kuchen bei 180 Grad etwa 60 Minuten backen. Machen Sie eine Zahnstocherprobe, um festzustellen,ob er fertig ist.
8. Lassen Sie den fertigen Kuchen ca. 20 Minuten auskühlen, nehmen Sie ihn danach aus der Form und legen Sie ihn auf ein Kuchengitter, bis es vollständig abgekühlt ist.
9. Servieren Sie den Kuchen mit Puderzucker, Kirschen und Schokolade.

Das ist ein einfacher Valentinstag Kuchen zum Fingerlecken!

Valentinstag Kuchen in Herzform

Einen Valentinstag Kuchen in Herzform selber zu machen ist nicht schwer, wenn Sie einige Schlüsseldinge kennen. Dieses Tutorial ist perfekt für Bäcker-Anfänger, die zum Valentinstag etwas ganz Besonderes machen möchten. Wenn Sie Kinder haben, ist dies eine unterhaltsame Möglichkeit, sie in die Küche einzubeziehen!

Verwenden Sie dafür Ihres Lieblings-Schokokuchen Rezept oder wählen Sie eines unserer Top-Rezepte für einen einfachen Schokokuchen. Wie Sie den Kuchen in Herzform gestalten und verzieren, teilen wir Ihnen in den nächsten Zeilen.

Wie macht man einen Valentinstag Kuchen in Herzform?

Zutaten für die Buttercreme:

• 8 Esslöffel gesalzene Butter, weich
• 225 g Frischkäse, weich
• 3 Tassen Puderzucker (gesiebt)
• 1  1/2 TL Vanilleextrakt

Dekoration:

• 1-3 Tropfen rote Lebensmittelfarbe
• Valentinstagstreusel

So geht es

Anleitung:

1. Bereiten Sie Ihren Lieblings-Kuchenteig, indem Sie ihn auf einer quadratförmigen und einer runden Backform verteilen und backen.
2. Bereiten Sie die Buttercreme zu: Schlagen Sie in einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse und die Butter glatt und locker.
   Fügen Sie 3 ​​Tassen Puderzucker nach und nach hinzu und schlagen Sie weiter, bis alles gut vermischt ist. Schlagen Sie alles auf hoher Geschwindigkeit, bis es sehr glatt und cremig ist. Fügen Sie nach Bedarf mehr Puderzucker hinzu, um die Creme dichter zu machen.
   Geben Sie den Vanilleextrakt dazu und schlagen Sie alles gründlich, bis es leicht und locker ist.
3. Erstellen Sie die Herzform: Für den herzförmigen Kuchen halbieren Sie den runden Kuchen und stellen Sie ihn beiseite. Legen Sie dann den quadratischen Kuchen auf ein Tablett mit einer Spitze zu Ihnen, wie ein Diamant. Legen Sie danach die Schnittseite der runden Kuchenhälften gegen die Oberseiten des quadratischen Kuchens, um die Bögen des Herzens zu bilden.

Dekorieren Sie danach den Kuchen mit der Creme

1. Färben Sie die Creme mit roter Lebensmittelfarbe und schlagen Sie gut, bis Sie die gewünschte Farbe erreicht haben.
2. Geben Sie einen gehäuften Klecks Creme in die Mitte des Kuchens und verteilen Sie ihn vorsichtig mit einem Bäckerspachtel.
3. Verwenden Sie dieselbe Methode, um die Seiten des Herzens zu beschichten.
4. Stellen Sie nun den Kuchen für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank, sodass er fester wird. Dies erleichtert das Auftragen weiterer Cremeschichten. Fahren Sie mit der Dekoration für die nächsten Schichten ohne Kühlung fort.
5. Verzieren Sie Kuchen mit Streuseln und anderen essbaren Dekorationen nach Wahl.
6. Bewahren Sie den Kuchen zugedeckt bei Zimmertemperatur 2-3 Tage lang auf.

Diese Dekoration erfordert keine besondere Kenntnisse, sodass jeder sie machen könnte!

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Quellen:

southernliving

allrecipes