64 Rezepte und Ideen für die himmlische Raffaello Torte

Bereiten Sie eine süße Überraschung zu! Die Raffaello Torte erfreut Ihre Familie und Freunde mit oder ohne Anlass. Besonders Kokosfans genießen diese einzigartige Mischung aus Kokosraspeln und weißer Schokolade. Vergessen Sie auch nicht die Mandeln in der Mitte. Die Pralinen sind unglaublich lecker, deshalb dienen als Vorlage für die süßeste Kokostorte.

Raffaello Torte zum Genießen

Hier ist das Rezept für eine unglaublich leckere Raffaello Torte.

Zutaten:

Für die Torte:

1. 5 Eiweiß
2. halbe Tasse Vollmilch
3. 1 Teelöffel Kokos Aroma
4. 300 g Mehl
5. 1 Tasse gemahlene Mandeln
6. 450 g Zucker
7. 2 Teelöffel Backpulver
8. halber Teelöffel Salz
9. 1 Tasse ungesalzene Butter
10. halbe Tasse Kokosmilch

Für die Käsefüllung:

1. 1 Packung Frischkäse
2. halbe Tasse ungesalzene Butter
3. 1 Tasse Kokosraspeln
4. 2 Tasse Puderzucker

Für die Buttercreme:

1. 6 Eiweiß
2. halbe Tasse Wasser
3. eineinhalb Tasse Zucker
4. halbe Tasse Puderzucker
5. Viertel Teelöffel Weinstein
6. 2 Tasse Butter
7. 1 Tasse Kokos Aroma

Für die Ganache

1. 170 g weiße Schokolade
2. 5 Löffel Kondensmilch

Zubereitungsweise:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und fetten Sie das Kuchenblech ein.
2. Rühren Sie die Eiweiße in einer Schale. Geben Sie halbe Tasse Milch, Kokosmilch und Kokos Aroma hinzu und mischen Sie alles.
3. In einer großen Schale mischen Sie Mehl, Mandeln, Backpulver und Salz.
4. Mit dem Mixer rühren Sie Butter und Zucker für 3 Minuten, bis sie schaumig werden.
5. Geben Sie die Eiweiße Gemisch und Mehl Gemisch hinzu und schlagen Sie, bis alle Zutaten einheitlich werden.
6. Backen Sie den Teig im Kuchenblech.

Für die Käsefüllung:

Erstens schlagen Sie die Butter, bis sie schaumig wird. Zweitens geben Sie Frischkäse und Zucker und rühren Sie weiter. Drittens mischen Sie die Kokosraspeln zu der Maße.

Für die Buttercreme:

1. Schlagen Sie mit dem Schneebesen die Eiweiße. Geben Sie den Weinstein und Salz hinzu. Bereiten Sie einen Zuckersaft mit 50 g Zucker und Wasser zu und lassen ihn 10 Minuten kochen. Rühren Sie die Eiweiße mit Mixer und geben Sie den Zuckersaft langsam hinzu.
2. Rühren Sie für 15 Minuten.
3. Schneiden Sie die Butter und geben Sie sie zu dem Gemisch, indem Sie weiterrühren.
4. Geben Sie den Puderzucker und rühren Sie kräftig. Die Creme soll glatt werden.

Für die Ganache:

Schmelzen Sie die Schokolade und mischen Sie mit der Milch.

Die Torte stellen Sie zusammen, indem Sie zuerst sechs Böden aus dem Teig ausschneiden. Dann decken Sie mit Käse Füllung und Buttercreme jeden Boden. Für die Glasur decken Sie die Torte mit der Buttercreme. Schließlich dekorieren Sie mit Ganache und Kokosraspeln.

Himmel – Raffaello Torte

Diese schöne Torte ist ganz schnell und einfach zuzubereiten.

Für die Torte brauchen Sie:

1. 6 Ei
2. Salz
3. eine Tasse Zucker
4. eine Tasse gemahlene Mandeln
5. 125 g Mehl
6. 5 g Mandel Aroma

Weiße Schokoladenglasur:

1. 200 g weiße Schokolade
2. 3 Teelöffel Kokosmilch
3. 250 g Mascarpone Käse
4. 500 g Schlagsahne
5. 30 g Puderzucker
6. 40 g Kokosraspeln
7. 1 Teelöffel Kokos Aroma

Für die Dekoration:

1. eine Tasse Kokosmilch
2. Kokosraspeln
3. Mandeln
4. Raffaello Pralinen

Zubereitungsweise:

Die Böden:

1. Heizen Sie den Ofen auf 170 Grad vor. Fetten Sie das Kuchenblech ein.
2. Teilen Sie die Eiweiße und die Eigelbe. Salzen Sie die Eiweiße und schlagen Sie sie schaumig. Geben Sie langsam Zucker hinzu.
3. In einer kleinen Schale mischen Sie die Eigelbe mit Mandelaroma und ziehen Sie das Gemisch in die Eiweiße darunter.
4. Geben Sie Mandeln und Mehl hinzu, bis Sie einen Backteig bekommen.
5. Gießen Sie den Backteig in das Kuchenblech und backen Sie für 45 Minuten.

Inzwischen bereiten Sie die Glasur:

1. Schmelzen Sie die weiße Schokolade und mischen Sie mit der Kokosmilch.
2. Schlagen Sie den Käse mit Rührbesen und geben die Schokolade hinzu.
3. Arbeiten Sie das Kokos Aroma und Puderzucker ins Gemisch ein.
4. Geben Sie die Schlagsahne zu der Creme. Ziehen Sie die Kokosraspeln darunter.
5. Lassen Sie die Creme im Kühlschrank.

Teilen Sie den Teig in drei Böden. Kokosmilch und Creme über jeden Boden verstreichen. Dekorieren Sie, wie auf dem Bild gezeigt ist oder nach eigenem Geschmack.

Leckere Raffaello Torte

Raffaello Torte mit Zeichen

Raffaello Ferrero Torte

Ein paar Rezepte mit Video-Anleitung

Wie alle Torten, die auf Raffaello basiert sind, ist auch diese unglaublich lecker. Sie ist für Geburtstagsfeier geeignet, damit alle Gäste etwas Süßes genießen.

Zutaten:

1. 225 g Butter
2. 175 g Feinzucker
3. 1 Teelöffel Vanille
4. 4 Ei
5. 225 g Mehl
6. 2 Teelöffel Backpulver
7. 2 Löffel Milch

Für die Füllung:

1. 300 ml Schlagsahne
2. 1 Teelöffel Vanille
3. vierzehn Raffaello Pralinen
4. 1 Löffel Puderzucker

Für die Glasur und Dekoration:

1. 300 ml Schlagsahne
2. 2-3 Löffel Puderzucker
3. 1 Teelöffel Vanille
4. einige Raffaello Pralinen
5. Kokosraspeln

Versüßen Sie sich das Leben!

Zubereitungsweise:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad. Fetten Sie das Kuchenblech ein.
2. Mischen Sie Butter und Zucker, bis sie cremig werden.
3. Geben Sie die Eier eins nach dem anderen zu dem Gemisch hinzu. Gießen Sie die Milch.
4. Rühren Sie Mehl und Pulver und ziehen Sie diese ins flüssige Gemisch darunter.
5. Backen Sie für 20-30 Minuten.
6. Für die Füllung mischen Sie die Zutaten ohne die Pralinen und schlagen Sie mit Mixer.
7. Schließlich krümeln Sie die Pralinen und verteilen Sie diese.
8. Für die Glasur wiederholen Sie mit den anderen Zutaten.
9. Decken Sie den Boden mit Füllung, dann legen Sie den anderen Boden und decken Sie wieder.
10. Schließlich wiederholen Sie mit dem letzten Boden. Bedecken Sie die Torte mit Glasur und dekorieren Sie nach Geschmack.

Raffaello Pralinen als Dekoration

Diese Torte sieht lecker aus, nicht wahr?

Eine Raffaello Erdbeer Torte sieht traumhaft aus. Ist dazu auch sehr lecker.

Zutaten:

1. 165 g ungesalzene Butter
2. 250 g Feinzucker
3. 3 Ei
4. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
5. 240 g Mehl
6. 1 Teelöffel Backpulver
7. halber Teelöffel Meersalz
8. gemahlene Muskatnuss
9. halbe Tasse Buttermilch

Für die Glasur:

1. 400 ml Kokosmilch
2. 80 g Kokosraspeln
3. 200 g weiße Schokolade
4. 750 g Mascarpone
5. halbe Tasse Puderzucker
6. Für die Dekoration: 160 g Kokosraspeln, Raffaello Pralinen, geröstete Mandeln und Erdbeeren

Raffaello Erdbeer Torte

Zubereitungsweise:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
2. Mischen Sie das Mehl, Backpulver, Muskatnuss und Salz in einer Schale.
3. Schlagen Sie die Butter und Zucker mit Mixer, bis sie schaumig werden.
4. Brechen Sie die Eier, eins nach dem anderen, indem Sie rühren. Schlagen Sie auch die Vanille.
5. Mischen Sie ein Drittel des Mehlgemisches mit der Buttermilch, dann geben Sie die Eiermaße hinzu. Wiederholen Sie, bis alles einheitlich wird.
6. Gießen Sie das Gemisch in das Kuchenblech und backen Sie für 20-30 Minuten.

Für die Glasur:

1. Im Kochtopf mischen Sie die Kokosmilch und Kokosraspeln und braten Sie für 30-40 Minuten.
2. Geben Sie dann die weiße Schokolade, bis das Gemisch einheitlich wird.
3. Kühlen Sie das Gemisch im Kühlschrank.
4. Dann rühren Sie Mascarpone und Puderzucker und geben Sie zu dem Schokoladengemisch hinzu.
5. Legen Sie einen Boden, decken Sie ihn mit der Creme, dann ordnen Sie Erdbeeren darüber. Wiederholen Sie mit allen Böden.
6. Dekorieren Sie mit Kokosraspeln, Pralinen, Mandeln und Erdbeeren.

Genießen Sie unsere leckeren Vorschläge!

Diese Torte mit Kranbeeren ist einfach Genuss für die Sinne.

Zutaten:

1. 180 g Butter
2. 1 Tasse Puderzucker
3. 3 Ei
4. 1 Teelöffel Vanilieextrakt
5. eineinhalb Tasse mit Backpulver gemischtes Mehl
6. 55 g Kokosraspeln
7. 200 g Joghurt
8. 1 Tasse Kranbeeren

Für die Buttercreme:

1. 150 g weiße Schokolade
2. 180 g ungesalzene Butter
3. 2 Tasse Puderzucker
4. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
5. 2 Löffel Milch
6. halber Löffel Muskatnuss

Raffaello Kranbeer Torte

Zubereitungsweise:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
2. Mischen Sie die Zutaten in der Küchenmaschine.
3. Teilen Sie den Backteig auf Böden und füllen Sie mit Kranbeeren.

Für die Buttercreme:

1. Rühren Sie die Butter und den Puderzucker, bis sie cremig werden. Geben Sie Vanille und Milch hinzu und rühren Sie weiter.
2. Dann gießen Sie die geschmolzene Schokolade ins Gemisch. Schließlich reiben Sie den Muskatnuss. Schlagen Sie, bis alles einheitlich wird.

Legen Sie einen Boden und decken Sie mit der Buttercreme und wiederholen Sie, bis die Torte zusammengestellt wird. Tragen Sie die Glasur auf und dekorieren Sie mit Kranbeeren und Pralinen.

Hier ist eine kleine Torte, die Sie mit Ihrem Cafe genießen können.

Zutaten:

1. 3 Ei
2. 2 Löffel warmes Wasser
3. 150 g Zucker
4. 85 g Mehl
5. 35 g Maisstärke
6. 1 Teelöffel Backpulver

Raffaello Torte zu dem Kaffee

Für die Füllung:

1. 500 g Joghurt
2. 1 Löffel Vanilieextrakt
3. 65 g Zucker
4. Gelatine
5. 400 ml Schlagsahne
6. 1 Dose Ananas
7. große Schachtel Raffaello Pralinen
8. Kokosraspeln

Zubereitungsweise:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Decken Sie das Kuchenblech mit Backpapier.
2. Teilen Sie die Eier auf Eiweiß und Eigelb.
3. Dann gießen Sie das Wasser zu den Eiweißen und rühren Sie. Langsam geben Sie den Zucker hinzu. Schließlich ziehen Sie die Eigelbe darunter.
4. Mischen Sie Mehl, Backpulver und Maisstärke und sieben Sie diese über die Eier. Wenn der Backteig einheitlich ist, backen Sie für 25 Minuten.

Für die Glasur:

1. Bereiten Sie die Gelatine zu, wie auf der Verpackung angewiesen ist.
2. Mischen Sie Joghurt, Zucker und Vanilleextrakt.
3. Geben Sie das Joghurt Gemisch zur Gelatine hinzu.
4. Schneiden Sie die Pralinen in kleine Stücke und geben Sie diese in die Maße.
5. Lassen Sie alles für 2 Stunden im Kühlschrank.
6. Dann rühren Sie das gekühlte Gemisch mit der Schlagsahne.
7. Schneiden Sie den Ananas in kleine Stücke.
8. Legen Sie den Boden, decken Sie mit Ananas und gießen Sie die Creme darüber. Dekorieren Sie wieder nach Geschmack. Kühlen Sie die Torte für 5 Stunden.

Hier ist eine prima Schokolade Raffaello Torte.

Zutaten:

Für die Torte:

1. eineinhalb Tasse Mehl
2. halbe Tasse Kakaopulver
3. eine Tasse Zucker
4. ein Teelöffel Salz
5. eineinhalb Teelöffel Natron
6. ein Teelöffel Essig
7. 2 Eier
8. 6 Teelöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
9. viertel Tasse Olivenöl
10. 2 Teelöffel Vanille
11. eine Tasse Milch

Zubereitungsweise:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Fetten Sie das Kuchenblech ein und decken Sie mit ein bisschen Mehl.
2. Mischen alle Pulver und Mehl außer Natron in einer Schale.
3. Lösen Sie den Natron im Essig.
4. Mischen Sie das Mehlgemisch mit flüssigen Zutaten und schlagen Sie, bis alles einheitlich wird.

Für die Glasur und Füllung:

1. 250 g weiße Schokolade
2. 2 Tasse Schlagsahne
3. ein Teelöffel Vanilleextrakt
4. halbe Tasse Walnüsse
5. 1 Dose Kondensmilch
6. 2 Tasse Kokosraspeln
7. 100 g aufgeschlagene Creme
8. halbe Tasse Milch
9. Viertel Tasse Zucker

Zubereitungsweise:

1. Wärmen Sie die Sahne auf Wasserbad und geben Sie die Schokolade hinzu, bis sie schmilzt. Lassen Sie das Gemisch im Kühlschrank kühlen.
2. Wenn das Gemisch kühl ist, schlagen Sie es mit Mixer.
3. In einer anderen Schale mischen Sie die Kondensmilch, Walnüsse und Kokosraspeln.
4. Schlagen Sie Milch und Zucker, bis das Gemisch einheitlich wird.
5. Weichen Sie den ersten Boden mit der gesüßten Milch. Decken Sie mit der Creme. Wiederholen Sie mit den weiteren Böden. Dekorieren Sie mit Kokosraspeln und aufgeschlagener Creme.

Schokoladentorte

So schön, so lecker!

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Erdbeeren in Kokos

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Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf bei der Dekoration!

Leckereien für jeden Geschmack

Raffaello bedeutet Genuss pur

Viel Spaß beim Backen!