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Sie lieben Pasta? Dann sind Sie bei uns hier richtig! Dann in diesem Artikel hat unser Team einige der besten einfache und schnelle Pasta Rezepte gesammelt. Ob zum Mittag oder zum Abend – diese Gerichte passen perfekt dazu. Pasta mit Garnelen, Kasserolle, Pasta Salat – das sind nur ein paar unserer leckeren Vorschläge. Scrollen Sie weiter, um Ihr Lieblingsrezept zu finden!

Pasta Rezepte für jeden Tag

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Pasta Rezepte schnell gemacht: Pasta mit Truthahnfleisch und Erbsen

Zutaten:

  • 450 g Pasta
  • 2 EL Olivenöl
  • 450 g Truthahnfleisch, zerkleinert
  • 1 EL Fenchelsamen
  • 1 EL Italian Soße
  • 1 TL Kosher Salz
  • 1 TL frischer schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikaflocken
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, geschält
  • 1 Dose DeLallo San Marzano Tomaten, 780 g
  • 1/4 Tasse Basilikum
  • 1 TL Kosher Salz
  • 1/2 TL schwazer Pfeffer
  • 1/2 Tasse Half ans Half
  • 2 Tassen getrorene Erbsen
  • 1/2 Tasse Parmesan, gerieben

Zubereitung:

  1. Kochen Sie die Pasta nach den Packungsanweisungen. Spülen Sie es mit kaltem Wasser ab und lassen Sie es zur Seite.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl. Geben Sie das Truthahnfleisch, die Fenchelnsamen, die Italian Soße, das das Kosher Salz, den schwarzen Pfeffer und die rote Pprikaflocken dazu. Zerkleinern Sie das Fleisch mit einem Spachtel. Lassen Sie alles für ca. 5 Minuten kochen. Rühren Sie ständig.
  3. Geben Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehen dazu. Kochen Sie alles für ca 3-5 Minuten. Rühren Sie die Tomaten und das Basilikum ein, Würzen Sie mit Kosher Salz und schwarzen Pfeffer. Lassen Sie alles für ca. 15 Minuten köcheln.
  4. Rühren Sie den Half and Half und die gefrorene Erbsen ein. Kochen Sie alles für noch 5 Minuten.
  5. Rühren Sie die Pasta ein. Nach 5 Minuten nehmen Sie das Gericht vom Herd und garnieren Sie mit Parmesan und frischem Basilikum.

Leckeres Mittagessen mit Garnelen

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Rezepte mit Nuddeln: Nuddeln mit Garnelen und Pfefferminze

Zutaten:

  • 450 g Spaghetti oder Nudeln
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 680 g Garnelen, geschlt und entdärmt
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL roter Paprikapulver
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1 Tasse Ricotta, gerieben
  • 1 Zitronenschale, gerieben
  • 1 1/2 Tassen gefrorene Erbse
  • 2 EL frische Pfefferminzblätter
  • frische Petersilie

Zubereitung:

  1. Kochen Sie die Spaghetti bzw. die Nudeln nach den Packungsanweisungen. Lassen Sie 1/2 Tasse Wasser und geben Sie 1 El Olivenöl dazu. Lassen Sie die Spaghetti bzw. die Nudeln zur Seite. Behalten Sie das restliche Wasser.
  2. Erhitzen Sie 2 EL Olivenöl in einer Pfanne. Geben Sie den Knoblauch dazu. Rühren Sie gut für ca. 1 Minute. Geben Sie die Garnelen, 1/2 TL Salz, den schwarzen Pfeffer und das Paprikapulver dazu. Lassen Sie alles für ca. 2 Minuten kochen, bis die Garnelen rosa werden.
  3. Entfernen Sie den Knoblauch und geben Sie das Chilipulver dazu.
  4. Rühren Sie die Garnelen ein. Geben Sie den geriebene Ricotta Käse, die Petersilie, die Zitronenschale, 1/2 TL Salz und 1/2 Tasse Pastawasser dazu. Lassen Sie alles für einige Minuten kochen. Rühren Sie ständig.
  5. Als Letztes fügen Sie die Erbsen und die Pfefferminze dazu. Nach ein paar Minuten das Gericht ist fertig.

Pasra Rezepte einfach und schnell

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Einfache Pasta Rezepte: Fettuccine mit Pilzen

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
  • 2 Knoblauchzehen, geschält
  • 450 g Pilzen
  • 1 Tasse Kochsahne
  • 450 g Fettuccine
  • 1/2 tasse Parmesan
  • 1 Tasse Pasta Wasser
  • 1 TL Salz
  • frischr schwarzer Pfeffer
  • Petersilie, gehackt

Zubereitung:

  1. Kochen Sie die Fettuccine nach den Packungsanweisungen. Spülen Sie sie mit Wasser ab und lassen Sie sie zur Seite. Behalten Sie etwas Fettuccine-Wasser.
  2. Waschen Sie die Pilze und lassen Sie sie abtrocknen.
  3. Erhitzen Sie 2 EL Butter in einer Pfanne. geben Sie die Pilze und den Knoblauch dazu. Sautieren Sie die Pilze für ca. 10-15 Minuten. Rühren Sie Kochsahne und die restliche Butter ein.
  4. Geben Sie die Pilzsoße in die Fettuccine. Rühren Sie gut. Geben Sie den geriebenen Parmesan Käse uns 1 Tasse Pasta-Wasser dazu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Kasserolle backen

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Pasta Rezepte schnell: Rigatoni Pasta

Zutaten fr die Soße:

  • 2 EL Olivenöl
  • 450 g Rindfleisch
  • 450 g Italian Soße
  • 1/2 Tasse Zwiebel, gehackt
  • 2 TL Knoblauch, geschlält
  • 1 Dose Marinara Soße, 680 g
  • 1 Dose Tomatensoße, 225 g
  • Salz und Pfeffer

Zutaten zum Garnieren:

  • 450 g Rigatoni Pasta, gekocht
  • 2 Tassen Mozzarella Kse, gerieben
  • 2 EL Petersielie, gehackt
  • Kochspray

Zubereitung:

  1. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne. Geben Sie das Rindfleisch und die Italian Soße dazu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie das Fleisch für ca. 3-4 Minuten kochen. Zerkleinern Sie es mit einem Spachtel und geben Sie sie Zwiebel dazu. Kochen Sie alles für ca. 5 Minuten, bis das Fleisch goldbraun wird.
  2. Fügen Sie den Knoblauch hinzu. Nach 1 Minute geben Sie die Marinara Soße und die Tomatosoße dazu. Lassen Sie die Soße für ca. 5 Minuten köcheln.
  3. Geben Sie die Pasta in einem tiefen Backblech. Rühren Sie die Soße in die Pasta ein und geben Sie den geriebenen Käse darauf. Decken Sie das Backblech mit Alufolie ab.
  4. Backen Sie das Gericht für ca. 20 Minuten, entfernen Sie die Folie und backen Sie für noch 15-20 Minuten, bis den Käse goldbraun wird.
  5. Würzen Sie mit frirscher Petersilie und servieren Sie.

Wir alle lieben Pasta!

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One Pot Pasta Rezepte: Stir Fry Noodles

Zutaten:

  • 1 EL Olivenöl
  • 340 g Hähnchenbrust
  • 280 g Nudeln, gekocht
  • 3/4 Tasse Shiitake Pilze, geschnitten
  • 1/2 Tasse Karotten, geschnitten
  • 1/4 Tasse Selerie, geschnitten
  • 1/2 Tasse rote Bell Pepper, geschnitten
  • 1 TL Knoblauch, geschält
  • 1/2 TL Ingwer, geschlt
  • 1/4 Tasse Hühnerbrühe
  • 2 EL Hoisin Soe
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 TL Sesamsamenöl
  • 2 TL Maisstärke
  • 1/4 Tasse frühlingszwiebel, gehackt
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne. Geben Sie das Fleisch und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Kochen Sie alles für ca. 3-4 Minuten, bis das Fleisch goldbraun wird. Geben Sie das Fleisch in eine Schüssel.
  2. Geben Sie die Pilze, die Karotte, die Sellerie und den Paprika in die Pfanne. Sautieren Sie alles für ca. 4-5 Minuten.
  3. Geben Sie den Knoblauch und den Ingwer dazu. Lassen Sie alles für ca. 30 Minuten braten.
  4. Geben Sie die Nudeln und das Fleisch dazu.
  5. In einer kleinen Schüssel vermischen Sie die Hühnerbrühe, die Soßen, die Maisstärke und das Sesamsamenöl. Geben Sie die Soße in die Pfanne und kochen Sie alles für ca. 1 Minute.
  6. Bestreuen Sie mit Frühlingszwiebel.

Schnelle Pasta Rezepte

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Einfacher Pasta Salat

Zutaten für den Salat:

  • 4 Hähnchenbrust ohne Haus
  • 1 1/2 EL Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen, geschält
  • Kosher Salz und schwarzer Pfeffer
  • 340 g Pasta
  • 2-3 EL frisches Thymian
  • 2 EL Oragano
  • 2 Tassen Cherry Tomaten, halbiert
  • 1 gelber Bell Pepper, geschnitten
  • 1/2 Tasse grüne Oliven, halbiert
  • 1 mittelgroße rote Zwiebel, geschnitten
  • 1/3 Tasse Parmesa, gerieben
  • 3 Tassen Rukola, geschnitten

Zutaten für das Dressing:

  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Essig
  • 1 TL Honig
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • Prise rote Paprikaflocken
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Geben Sie die Zutaten für das Dressing in eine Schüssel und rühren Sue gut.
  2. Kochen Sie die Pasta. Spülen Sie sie mit Wasser ab und geben Sie sie in eine große Schüssel.
  3. Schneiden Sie das Fleisch in Stückchen.
  4. In einer Schüssel vermischen Sie das Olivenöl, den Thymian, den Knoblauch, den Oregano, etwas Salz und Pfeffer. Geben Sie das Fleisch dazu. Braten Sie das Fleisch für ca. 6-8 Minuten, bis es fertig wird.
  5. Geben Sie das Fleisch in die Pasta. Garnieren Sie mit dem Paprika, der Zwiebel, den Cherry Tomaten, den Oliven, geriebenem Parmesan und Rukola.
  6. Servieren Sie mit dem Dressing und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Pasta Salat mit Cherry Tomaten und Basilikum

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