Gesunde Snacks für Fernsehabend: Machen Sie den Abend noch schöner mit diesen 6 Rezepten!

von Verena Lange

Sie haben einen Fernsehabend mit dem Partner, Freunden oder vielleicht allein geplant und wollen dafür etwas zum Naschen selber zu bereiten, anstatt Geld dafür auszugeben? Die Liste mit Rezepten und Ideen für gesunde Snacks für Fernsehabend ist endlos. Was Sie auswählen, hängt vor allem von Ihrem Geschmack, sowie der Zeit und den Lebensmitteln, die Sie zurzeit haben, ab. Um das Wundern zu erleichtern, haben wir hier ein paar Rezepte gesammelt, die nicht nur einfach und schnell zu bereiten sind, sondern auch richitg lecker schmecken!

Welche Snacks essen Sie meistens am Filmabend?

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Was kann man abends Gesundes Naschen?

Eigentlich gibt es hier keine Regeln oder Sachen, die Sie nicht essen dürfen oder können. Die Wahl hängt davon ab, wie hungrig Sie und die Gäste sind und ob Sie etwas Süßes oder Salziges bevorzugen. Wir fangen an mit ein paar Rezepte für salzige gesunde Snacks für Fernsehabend.

#Käse Chips aus Gouda

Der erste Vorschlag ist echt knusprig, riecht und schmeckt lecker und ist super einfach zu bereiten. Im Prinzip wird dieses Chips aus Gouda Käse zuberietet. Wenn Sie aber keine Gouda haben (oder mögen), eignet sich jeder andere Käse dafür.

Die Zutaten für ca. 40 Stückchen:

  • 4 große Scheiben Käse (Gouda oder anderer)
  • Olivenöl
  • Salz
  • Paprikagewürze

Haben Sie solches Käse Chips schon selber gemacht?

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Die Zubereitung geht so:

  1. Schneiden Sie den Käse in mundgerechte Häppchen und verteilen Sie sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
  2. Bestreichen Sie die Stückchen mit Olivenöl, Butter oder Ghee.
  3. Salzen Sie den Käse und würzen Sie ihn mit Paprika oder anderen Gewürzen.
  4. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad und backen Sie den Käse für etwa 15 Minuten oder bis schön knusprig. Genießen Sie warm oder schon gekühlt.
  5. Je nach Wunsch, können Sie auch einen Dip dafür zubereiten.

Ein Tipp: Für diese Chips eignen sich alle Gewürze. Sie können auch ein paar Knoblauchzehen fein hacken und darauf bestreuen oder getrockneten Knoblauch verwenden.

Gemüse Chips aus Karotten oder Sellerie ist nicht nur kalorienarm, sondern auch schmeckt klasse!

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#Gesunde Snacks für Fernsehabend mit  Brokkoli

Diese Brokkoliröschen werden gebacken statt gebraten und sind daher fettarm. Da sie zu Hause zubereitet werden, sind sie schmackhaft und enthalten kein zusätzliches Natrium, das in Fertiggerichten enthalten ist. Der Brokkoli ist außerdem reich an Ballaststoffen und Vitamin C und hat somit einen hohen Nährwert.

Die Zutaten für ca. 20 Stk:

  • 2 Tassen Brokkoli-Röschen (roh oder gefroren)
  • 1 großes Ei
  • 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
  • 1/3 Tasse Cheddar Käse (gerieben)
  • 1/3 Tasse Semmelbrösel
  • 2 EL Petersilie (fein gehackt)
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

 

Diese Brokkoli Häppchen können Sie auch für die nächste Party zu Hause zubereiten

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Die Zubereitung:

  1. Blanchieren Sie die Röschen für einige Minuten in kochendem Wasser und schrecken Sie sie mit kaltem Leitungswasser ab.
  2. Hacken Sie die Röschen fein.
  3. Verquirlen Sie in eine Schüssel das Ei mit Gewürzen und dem Käse. Fügen Sie die gehackten Röschen und die Semmelbrösel hinzu. Mischen Sie alles gut.
  4. Nehmen Sie mit den Händen oder einem Löffel etwas Mischung und formen ein Bällchen und legen Sie sie auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech.
  5. Backen bei 200 Grad für etwa 20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig werden. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Aus dem Ofen nehmen und noch warm genießen.

Ein Tipp: Anstatt Brokkoli können Sie Blumenkohl-Röschen verwenden. Genießen Sie die Häppchen mit Ketchup, Knoblauch-Mayo-Soße oder einem anderen Liebligs-Dip.

Die Avocado Guacamole ist ein Klassiker unter alle gesunde Snacks für Fernsehabend

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Geröstete Kichererbsen: lecker, kalorienarm aber reich an Balkaststoffen

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#Windbeutel mit orientalischen Gewürzen und Käse

Als drittes Rezept für gesunde Snacks für Fernsehabend bieten wir Sie diese leckere Windbeutel. Sie eignen sich perfekt zum Naschen abends oder als Fingerfood für Partys, denn sie lassen sich einfach zubereiten und verlangen keine besondere Lebensmittel.

Die Zutaten für 40 Stück:

  • 60 Gramm Käse (Cheddar, Gouda oder Gruyère)
  • 60 Gramm Butter
  • 125 Gramm Mehl (Allzweck- oder Vollkorn)
  • 3 Eier
  • 250 ml Wasser
  • 1/4 TL Kardamom
  • 1/4 Cumin (gemahlen)
  • 2 TL Schwarzkümmel
  • 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • Salz und Pfeffer

Windbeutel mit Gewürzen als gesunde Snacks für Fernsehabend

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Die Zubereitung:

  1. Reiben Sie den Käse fein und schneiden Sie die Butter in kleine Stücke.
  2. Verquirlen Sie die Eier und verrühren Sie mit den Gewürzen. Stellen Sie 2 EL der Mischung zum Bestreichen beiseite.
  3. Kochen Sie das Wasser mit Salz und Butter auf. Geben Sie das Mehl dazu und rühren Sie langsam mit Kochlöffel bis sich der Teig als Kloß löst.
  4. Geben Sie den Teig in eine Schüssel und lassen Sie ihn für 5-10 Minuten abkühlen.
  5. Fügen Sie die Eimischung mit dem Käse nach und nach hinzu und kneten Sie den Teig bis homogen.
  6. Formen Sie mit 2 Löffeln oder mit den Händen die kleinen Häuf chen(ca. 40 Stückchen) und legen Sie sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Streichen Sie die Windbeutel mit Eiermischung ein und bestreuen Sie sie mit Schwarzkümmel und Paprikapulver.
  7. Backen Sie die Häppchen für ca. 20-25 Minuten bei 200 Grad oder bis goldbraun. Lassen Sie die Windbeutel abkühlen und servieren Sie mit einem Dip oder einfach so.

Ein Tipp: Während des Backens sollten Sie den Ofen nicht öffnen, ansonsten werden die Windbeutel zusammenfallen.

Windbeutel können Sie auch mit Joghurt Soße füllen

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@gymbypaulZu welcher Serie würdet ihr sie essen? 👀♬ Originalton – Paulvlck

#Knusprige Erdnussbutter Kekse aus den USA

In den USA kennt man diese knusprige Kekse unter dem Namen Wyoming Whopper Cookies und gehören zur Liste der gesunde Snacks für Fernsehabend. Sie lassen sich relativ schnell zubereiten und sind knusprich. Genießen Sie sie mit einem Glas heiße Schokolade oder Tee.

Die Zutaten für 12 Stücke:

  • 2/3 Tasse Butter
  • 1 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 3/4 Tasse weißer Zucker
  • 3 Eier
  • 1 1/2 Erdnussbutter (grob)
  • 6 Tassen Haferflocken
  • 2 TL Natron
  • 1 1/2 Tassen Rasinen
  • 2 Tassen Schokoladen-Chips

Wyoming Whopper Cookies – weltbeliebte Kekse für einen spannenden Fernsehabend!

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Die Zubereitung:

  1. Schmelzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze bis flüssig.
  2. Fügen Sie den braunen und weißen Zucker, die Eier und die Erdnussbutter hinzu und mischen Sie alles gut zusammen.
  3. Geben Sie die Haferflocken, Rasinen und Schoko-Chips dazu und rühren Sie noch einmal gut.
  4. Formen Sie mit 2 Löffeln oder mit den Händen kleine Bällchen, die Sie dann als Cookies flachen.
  5. Verteilen Sie die Kekse auf einem mit Backpapier belegten Backblech.
  6. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie die Kekse für 15 Minuten. Lassen Sie sie kühlen und genießen Sie sie!

 

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Machen Sie Ihre eigene weiße Schokolade mit Nüssen und Früchten zum Naschen

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#Snickerdoodle: Zimt-Zucker-Kekse aus den USA

Unser zweites Rezept für gesunde Snacks für Fernsehabend stammen ebenfalls aus den USA. Die Snickerdoodle sind eine Art von weichen Keksen mit Zimt und Creme, die perfekt zu Ihren Fernsehabend passen.

Die Zutaten für 20 Stückchen:
  • 150 Gramm weiche Butter
  • eine Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 300 Gramm Allzweckmehl
  • 1,5 TL Weinsteinbackpulver
  • 60 Gramm Backpulver
  • eine Prize Salz
  • 1 1/4 brauner Zucker
  • 2 1/2 Zimt-Pulver
  • 600 Gramm Vanille-Eis

Süße Windbeutel mit Sahne und frischen Früchten als gesunde Snacks für Fernsehabend

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Die Zubereitung:
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.
  2. Schlagen Sie die Butter mit 3/4 Tasse Zucker und dne Eiern bis schaumig.
  3. Verquirlen Sie in eine andere Schüssel das Mehl mit dem Weinsteinbackpulver, Backpulver und Salz.
  4. Rühren Sie die Mehlmischung und die Butter-Zucker-Mischung nach und nach zusammen.
  5. Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel den braunen Zucker, den Zimt und den restlichen Zucker, bis alles gut miteinander vermischt ist.
  6. Formen Sie kleine Bällchen und rollen Sie jede in die Zucker-Mischung.
  7. Legen Sie jedes Bällchen auf einem mit Backpapier gedeckten Backblech und backen Sie für 7-9 Minuten oder bis der Teig fest und die Ränder leicht gebräunt werden. Lassen Sie die Kekse komplett kühlen.

Geben Sie mit einem kleinen Löffel 2 EL Vanilleeis auf die Unterseite eines Kekses. Legen Sie dann einen zweiten Keks darauf und drücken Sie ihn leicht an, um das Eis zu glätten. Legen Sie die Snickerdoodles für 2-3 Stunden in den Tiefkühler. Genießen Sie kalt.

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@stefano_zarrellaGesunder & schneller Snack 🤤😍 Perfekt für einen chilligen Abend vor dem TV☺️ Die knusprigen Kicker sind einfach nachzumachen, haben viele Ballaststoffe und Proteine 🫶🏻 Zutaten: 200g Kichererbsen Gewürze (habe mein eigenes genommen)🥰Ihr könnt aber würzen wie ihr möchtet 2 El Olivenöl 30g Parmesan Paprikapulver Zuerst waschen wir die Kichererbsen und im Anschluss trocknen wir sie gut ab. Nun geben wir sie in eine Schüssel mit Olivenöl und würzen das ganze. Danach verteilen wir sie auf ein Backblech und backen Sie für circa 25 Minuten bei 180° oder bis sie schön knackig sind 🥰 Nun nur noch genießen 🤤♬ Sunroof – Nicky Youre & dazy

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Verena Lange

Verena Lange, eine geschätzte Autorin bei Archzine Online Magazine, hat ihr Studium in Publizistik- und Kommunikationswissenschaften an der Freien Universität Berlin absolviert. Sie hat zahlreiche Artikel in renommierten Medien wie BILD, WELT.de und Berliner Zeitung veröffentlicht.