Leichte Rezepte für einen gesunden Chinakohlsalat mit Mandarinen

von Carra Hilde

Haben Sie mal Chinakohlsalat mit Mandarinen ausprobiert? Wenn Sie nicht, ist jetzt der richtige Moment dafür. Der Chinakohlsalat ist eine sehr ungewöhnliche und schmackhafte Kombination von Produkten und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Er ist erfrischend, leicht, schnell, lecker und sehr gesund! Er ist ein Geschenk des Himmels zum Abnehmen, er wird nie langweilig. Wir empfehlen Ihnen, den Geschmack und die Vorbereitung dieses wunderbaren Salats zu genießen! Wir werden Ihnen einige schöne Rezepte für Chinakohlsalat mit Mandarinen vorstellen. Diese, die der Hit der Saison sind! Sehr frische, schmackhafte und unglaublich leckere Gerichte. Hier sind ein paar Rezepte in Wort und Schritt-für-Schritt-Fotos. Wir teilen Ihnen alle Details für einen leckeren Chinakohlsalat mit Mandarinen mit.

Chinakohlsalat mit Mandarinen

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Chinakohl mit Mandarinen – ist diese Kombination gut?

Die Mandarinen sind jetzt in allen Geschäften zu finden, das heißt, es ist Winterzeit. Die leuchtend orangefarbene Kugel ist die dauerhafteste Assoziation mit den Winterferien. Doch bisher kommen Mandarinen, wenn überhaupt, nur als Dekoration einer Mahlzeit oder in Form von Obstsalaten auf den Tisch. Wir zeigen Ihnen, wie Sie originelle, ungewöhnliche Salate vorbereiten können, in denen Mandarinen mit Huhn, Chinakohl, Garnelen und Käse kombiniert werden. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem Chinakohlsalat mit Mandarinen!

Eine wunderbare Idee mit Mandarinen

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Chinakohl ist gesund wegen seines hohen Vitamingehalts und vielseitig, da er sich gut mit anderem Gemüse, Obst, Fleisch und sogar Fisch kombinieren lässt. Salate mit dieser Kohlart sind leicht, knackig und luftig. Sie können einen Salat mit Hühnerbrust, Mandarinen und Chinakohl machen. Wenn Sie wollen, können Sie selbstgemachte Mayonnaise als Dressing verwenden. Es lässt sich sehr einfach zubereiten und schmeckt großartig. Die Kombination von Hähnchenbrust und Mandarinen in diesem Salat verleiht einerseits Fülle und Sättigung und andererseits Leichtigkeit. Das Ergebnis ist ein origineller, sehr schmackhafter, leichter und vitaminreicher Salat. Dank seines repräsentativen Aussehens eignet er sich nicht nur für ein selbstgekochtes Essen, sondern auch für eine festliche Tafel.

Salat mit Chinakohl und Mandarinen

Dieser einfache und schmackhafte Salat mit Chinakohl und Mandarinen eignet sich für Menschen, die im Alltag auf ihre Figur achten, auch zu festlichen Anlässen. Geschnittener Chinakohl und Mandarinen passen gut zu süßem Mais aus der Dose. Das Dressing ist eine leichte Mayonnaise, die durch fettarme saure Sahne oder Naturjoghurt ersetzt werden kann. Es ist appetitlich und originell!

Salat mit Mandarinen

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Dafür brauchen Sie:

  • Chinakohl: 200 g
  • Mandarinen: 2 Stück
  • Mais (aus der Dose): 5 Esslöffel
  • Mayonnaise: 2 Esslöffel
  • Salz: Nach Ihrem Geschmack

Genießen Sie einen wunderbaren Salat

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So geht es:

  1. Legen Sie den Chinakohl auf ein Schneidebrett legen und in dünne Bänder schneiden. Geben Sie ihn danach in eine Schüssel.
  2. Schälen Sie den Mandarinen. Schneiden Sie die Früchte in Spalten und entfernen Sie die Kerne (falls vorhanden) und die weißen Fasern. Schneiden Sie die Mandarinen in Würfel.
  3. Die hellen, süßen Maiskörner müssen Sie aus der Flüssigkeit abgießen und zu den restlichen Salatzutaten geben.
  4. Für das Dressing können Sie eine leichte Mayonnaise zu den Salatkomponenten geben und eine Prise Salz hinzufügen.
  5. Mischen Sie die Zutaten gut.
  6. Garnieren Sie den Salat mit einigen geschälten Scheiben und beträufeln Sie ihn mit Öl.
  7. Der Chinakohlsalat mit Mandarinen kann serviert werden.

Chinakohlsalat

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Gesunde und leckere Idee für ausgewogene Ernährung

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Guten Appetit!

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Mandarinensalat mit Hähnchen und Käse

Ein weiteres gesundes Rezept für Mandarinensalat.

Einfaches Rezept für Chinakohlsalat mit Mandarinen

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Dafür brauchen Sie:

  • Mandarinen: 3 Stück
  • Gekochtes Hühnerfilet (es kann auch gebacken oder geräuchert sein): 200 Gramm
  • Hartkäse: 150 Gramm
  • Eier: 5
  • Mayonnaise oder saure Sahne

Frischer Salat mit Mandarinen

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So geht es:

  1. Kochen Sie die Eier und trennen Sie das Eiweiß von den Eigelben.
  2. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
  3. Kochen Sie das Hühnerfleisch. Lösen das Fleisch vom Knochen und schneiden Sie es in Würfel.
  4. Schichten: Eiweiß, dann Huhn, Mandarinen, Eigelb, geriebener Käse.
  5. Bestreichen Sie eine Schicht oder jede Schicht mit Mayonnaise.
  6. Der Salat ist saftig, leicht und sehr lecker. Sie können ihn nach Ihren Wünschen dekorieren.

Hühnerfleisch mit Mandarinen

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Tipps für den besten Chinakohlsalat mit Mandarinen

  • Geben Sie zu dem Salat mit Nudeln etwas Knackiges.
  • Bereiten Sie das Salatdressing im Voraus zu. So können Sie es sofort über den frischen Salat gießen.
  • Nehmen Sie Ihre gekochten Hähnchenbrüste oder Hähnchenfilets und zerkleinern Sie sie mit einem Standmixer. Das ist die einfachste Art und Weise, Hähnchen zu zerkleinern, die es gibt!
  • Sammeln Sie alle Zutaten und hacken Sie sie, damit der Salat besser gelingt. Geben Sie zum Beispiel grüne Zwiebeln, Sesamöl, Sojasauce usw. in kleine Schüsseln.
  • Tauschen Sie die Zutaten aus! Verwenden Sie Cashewnüsse anstelle von Mandeln oder fügen Sie Gurken und Paprikaschoten hinzu.

Es gibt viele Möglichkeiten, einen Chinakohlsalat mit Mandarinen zubereiten

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Welche Salatdressing ist passend für den Chinakohlsalat mit Mandarinen?

Dieses Dressing ist so gut. Die Zubereitung ist ein Kinderspiel, aber Sie benötigen einige spezielle Zutaten, die Sie entweder in Ihrem örtlichen asiatischen Lebensmittelgeschäft oder in der Abteilung für internationale Lebensmittel in Ihrem Supermarkt kaufen können.

Machen Sie ein Dressing für den Chinakohlsalat mit Mandarinen

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Was brauchen Sie für die Salatdressing?

  • ¼ Tasse Maisöl
  • ¼ Tasse Reisweinessig
  • 3 Esslöffel natriumarme Sojasauce
  • 2 Esslöffel Mandarin-Orangensaft
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Sauce
  • 2 Teelöffel Ingwer, fein gerieben
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken

Chinakohl mit Mandarinen und Dressing 

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So geht es:

  1. Verrühren Sie alle Zutaten in einem Glas.
  2. Verschließen Sie mit einem Decke und schütteln Sie 1 – 2 Minuten lang, bis die Zutaten gut vermischt sind und der Honig sich aufgelöst hat. Lassen Sie den Salat bis zum Servieren bei Raumtemperatur ruhen.

Wenn Sie den Salat mit dem Dressing mischen, erhalten Sie:

  • Geschmacksexplosionen in jedem Bissen
  • Knackigkeit durch den knackig frischen Salat und die Nudeln
  • Einen Hauch von Süße durch die Mandarinen, die so lohnend und saftig sind
  • Einen einfachen und schmackhaften superfrischen Frühlingssalat und Sommersalat!

So geht es!

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Wie lange ist der Chinakohlsalat mit Mandarinen haltbar?

Der Salat kann etwa 3-5 Tage halten, wenn er richtig im Kühlschrank aufbewahrt wird.

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Schnelle Salat Rezepte

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Carra Hilde

Carra Hilde ist eine der jungen Autorinnen in unserem Online-Magazin. Aber dafür eine der produktivsten, vor allem bei ihren Lieblingsthemen: Sport, Ernährung und gesundes Leben. Carras Karriere begann als Redaktionsassistentin und Übersetzerin, über eine Tätigkeit als freie Journalistin bei der Sonntagszeitung der Frankfurter Allgemeinen Zeitung im Jahr 2015 bis hin zur Redakteurin beim Handelsblatt, einer führenden Wirtschafts- und Finanzzeitung.