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Morgens eine schöne Tasse Kaffee zu genießen bietet eine großartige Möglichkeit, aufzuwachen und sich ein paar Momente vor dem anstrengenden Tag für sich selbst zu nehmen. Im Sommer, wenn das Wetter heiß ist, gefällt es mit Sicherheit aber keinem, seinen Morgenkaffee heiß zu trinken. Und deshalb, liebe Freunde, haben wir uns entschieden, einen kalten Kaffee Smoothie mit Banane zuzubereiten! Dieses erfrischende Getränk hat alles, was Sie brauchen, um in wenigen Minuten von 0 zu voll funktionsfähigen Erwachsenen zu werden. Das Schönste daran? Er enthält auch Erdnussbutter und wird Ihnen eine Menge Energie für den neuen Tag geben!

Wake up Kaffee Smothie mit Banane

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Was ist Smoothie?

Ein Smoothie ist ein dickflüssiges Mischgetränk mit Shake-ähnlicher Konsistenz, das normalerweise in einem Standmixer püriert wird und Obst und/oder Gemüse sowie eine zugesetzte Flüssigkeit wie Fruchtsaft, Gemüsesaft, Milch oder sogar Joghurt enthält. Traditionell bestehen die meisten Smoothies aus drei Teilen: einer Flüssigkeit (oft als „Basis“ des Smoothies bezeichnet), einer Auswahl an Obst und/oder Gemüse und Eis. Wenn gefrorenes Obst oder Gemüse verwendet wird, kann die kühle Temperatur ohne Verwendung von Eis erreicht werden.

Morgenkaffee mal anders

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Welchen Vorteil haben Smoothies?

Smoothies haben den Vorteil, dass sie im allgemeinen einen hohen Nährwert haben. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass dabei die Ballaststoffe nicht entzogen werden (wie zum Beispiel beim Entsaften). Neben dem hohen Ballaststoffgehalt können diese gesunde Getränke auch feste Protein- und Fettquellen enthalten, was sie zu einer ausgewogeneren Mahlzeit mit Makronährstoffen macht und auch das Sättigungsgefühl fördert. Mit Sicherheit ein sehr gutes Frühstück oder eine perfekte Ergänzung dazu!

Erfrischender Smoothie mit Koffein und Banane

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Kaffee Smoothie Rezept

Zutaten:

  • Banane – 1
  • kalter Espresso – 120 ml
  • Erdnussbutter – 1 TL
  • Vanille – 1 TL
  • Kakaopulver – 1 TL
  • Eis – etwa 1/2 Tasse
  • Barista-Milch – 60 ml

Zum Servieren:

  • Instantkaffee
  • Kaffeebohnen

Die Zubereitung ist ganz einfach

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Zubereitung:

  1. Schälen Sie die Banane, schneiden Sie sie in Scheiben und geben Sie die Scheiben in ein Beutel. Stellen Sie die Bananenscheiben in den Gefrierschrank. Das können Sie zum Beispiel am Abend machen, bevor Sie den Smoothie zubereiten. Es ist möglich, auch frische Bananen zu verwenden. Mit eingefrorenen Früchten funktioniert aber das Rezept besser.
  2. Geben Sie die eingefrorenen Bananenscheiben, den kalten Espresso, die Erdnussbutter, die Vanille, das Kakaopulver, das Eis und die Barista-Milch in einen Standmixer.
  3. Mixen Sie, bis alle Zutaten vermischt sind und eine homogene, cremige Masse mit einer herrlichen Kaffeefarbe entsteht.
  4. Gießen Sie den Kaffee in Ihre Lieblingstasse.
  5. Bestäuben das Getränk mit Instantkaffee und servieren mit Kaffeebohnen! Voila!

Verwenden Sie für dieses Rezept am besten gefrorene Bananen

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Für ein paar Minuten mixen

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Was ist das Geheimnis des perfekten Kaffee Smoothie?

Gefrorenes Obst ist der Schlüssel zu einem großartigen Smoothie! Es hilft dabei, die Getränke köstlich kalt und dicker zu machen. Außerdem hält gefrorenes Obst länger und enthält die gleichen Nährstoffe wie frisches Obst. Kaufen Sie sie frisch in der Saison und frieren Sie sie ein und erhalten Sie vorgefrorenes Obst in der Gefrierabteilung. Die Bananen können im Gefrierschrank sehr lange halten – etwa 3 Monate. Frieren Sie die Bananen ein, sobald Sie ihren Reifegrad erreicht haben oder kurz vor der Überreife stehen.

Gießen und genießen!

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Tipps zum perfekten Smoothie mit Kaffee und Banane

  • Gekühlter Kaffee: Bereiten Sie Kaffee wie gewohnt zu und kühlen Sie ihn dann einige Stunden im Kühlschrank, bis er kalt ist. Sie können auch kaltes Gebräu zubereiten und es hier verwenden!
  • Banane: Für den bestmöglichen Smoothie schälen, schneiden und frieren Sie Ihre Banane ein, bevor Sie diesen Smoothie zubereiten. Diese Frucht sorgt für natürliche Frische und Süße!
  • Erdnussbutter: Für eine Portion Protein und gesunde Fette fügen Sie einen Löffel Ihrer bevorzugten Nussbutter hinzu, wie Mandel- oder Erdnussbutter. Erdnussbutter enthält Omega-6. Diese Fettsäure senkt das schlechte (LDL) Cholesterin und erhöht das schützende (HDL) Cholesterin. Darüber hinaus sind Erdnüsse eine natürliche Quelle für Arginin, eine Aminosäure, die Herz- und Gefäßerkrankungen vorbeugen kann, indem sie eine gute Funktion der Blutgefäße fördert. Also eine gesunde und leckere Hinzufügung!
  • Milch: Sie können hier jede Milch verwenden, die Sie zur Hand haben. Mit Barista-Milch werden Sie aber einen wirklich himmlischen geschmack erzielen!
  • Vanille: Ein guter Vanilleextrakt verbessert den Geschmack dieses Smoothies um ein Vielfaches. Sie fügt diesen subtilen Vanilleschotengeschmack hinzu und hilft auch, Bananen- und Kaffeearomen zu verbessern. Achten Sie darauf, hier reinen und hochwertigen Vanilleextrakt zu verwenden.
  • Zimtpulver: Möchten Sie Zimtlatte? Fügen Sie dann 1/2 Teelöffel Zimtpulver zu diesem Rezept hinzu! Wenn Sie den Geschmack von Zimt nicht mögen, können Sie diese Zutat einfach weglassen, da sie nur Geschmack hinzufügt und keinen Einfluss auf die Textur des Smoothies hat.

Garnieren Sie mit Instantkaffee und Kaffeebohnen

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Fügen Sie extra Nutrition zu Ihrem Kaffee-Bananen-Smoothie

  • Ein Esslöffel gemahlene Leinsamen eignet sich hervorragend für Smoothies und kann auch eine gute Ergänzung zu diesem sein.
  • Verwenden Sie ein Esslöffel Chiasamen für einen Schub an gesunden Fetten und Ballaststoffen.
  • Avocado kann anstelle von Bananen in diesem Kaffee-Bananen-Smoothie hinzugefügt werden. 1/4 oder 1/2 Tasse davon würde ausreichen.

Das perfekte kalte Getränk für einen Sommermorgen!

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Ein guter Kaffee Smoothie mit Banane am Morgen kann den Tag viel besser machen!

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